Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
4.2 - Voedingsmiddel en voedingsstoffen (GTL4)
Hoofdstuk 4 - Voeding en vertering
GTL 4
1 / 27
suivant
Slide 1:
Diapositive
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 4
Cette leçon contient
27 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Hoofdstuk 4 - Voeding en vertering
GTL 4
Slide 1 - Diapositive
Voeding en vertering
4.1 - Voedsel
4.2 - Voedingsmiddel en voedingsstoffen
4.3 - Voeding en leefstijl
4.4 - Het verteringsstelsel
4.5 - Organen voor de vertering
4.6 - Planteneters, vleeseters en alleseters
Slide 2 - Diapositive
4.1 - Voedsel
Herhaling
Slide 3 - Diapositive
4.2 - Voedingsmiddel en voedingsstoffen
Slide 4 - Diapositive
Doelen van deze paragraaf
Je kan functies van voedingsstoffen en voedingsvezel noemen
Je kan de zes groepen voedingsstoffen met functies en kenmerken noemen
Je kan uitleggen hoe je glucose en zetmeel kan aantonen
Slide 5 - Diapositive
Plantaardig of dierlijk
Voedingsmiddelen - wat je eet/drinkt
Voedingsstoffen - de nuttige stoffen in voedingsmiddelen
Plantaardig -> afkomstig van planten
Dierlijk -> afkomstig van dieren
Slide 6 - Diapositive
Functies van voedingsstoffen
Brandstof
- geven energie
Bouwstof
- groei, ontwikkeling en herstel
Beschermende stof
- houden je gezond
Reservestof
- bruikbaar als brandstof of bouwstof, opgeslagen voor later
Slide 7 - Diapositive
Zes groepen voedingsstoffen
Eiwitten
Koolhydraten
Vetten
Water
Mineralen
Vitaminen
Slide 8 - Diapositive
Eiwitten
Belangrijke bouwstoffen (herstel en opbouw van delen van het lichaam)
Te veel -> gebruikt als brandstof (of omgezet in vet en opgeslagen als reservestof)
Slide 9 - Diapositive
Koolhydraten
Brandstof (kan als bouwstof)
Glucose, fructose, zetmeel
Te veel binnen -> omgezet in vet
Veel in plantaardig voedsel, weinig in dierlijk voedsel
Slide 10 - Diapositive
Vetten
Vooral
brandstof
, ook bouwstof en reservestof
Niet veel vet nodig, te veel wordt opgeslagen onder de huid
Verzadigd - slecht
Onverzadigd - goed
Slide 11 - Diapositive
Water
Bouwstof - menselijk lichaam 60%
Vervoer van stoffen via bloed
Water zit in fruit, frisdrank, sommige groente
Slide 12 - Diapositive
Mineralen en vitaminen
Mineralen
- zouten (kalk, calcium, ijzer)
Bouwstof & beschermende stof
Vitaminen
- met letters aangegeven
Beschermende stof
Slide 13 - Diapositive
Voedingsvezels
Geen voedingsstof -> wordt niet opgenomen in het bloed
Toch belangrijk voor goede vertering en verzadigd gevoel (vol zitten)
Zitten in groente, fruit en volkoren-producten
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Diapositive
Voedingsstoffen aantonen
Zetmeel - jodium/joodoplossing
Glucose - teststrook die verkleurt
Slide 16 - Diapositive
Vragen?
Slide 17 - Diapositive
Wat is een voedingsstof?
A
Alles wat je eet of drinkt
B
alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel
C
Alle bruikbare stoffen uit voedingsmiddelen
Slide 18 - Quiz
Voedingsmiddel of voedingsstof
Dubbelfris
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof
Slide 19 - Quiz
Voedingsmiddel of voedingsstof
Appel
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof
Slide 20 - Quiz
Voedingsmiddel of voedingsstof?
Koolhydraten
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof
Slide 21 - Quiz
Wat is geen bouwstof?
A
Water
B
Mineralen
C
Eiwitten
D
koolhydraten
Slide 22 - Quiz
Wat is geen voedingsstof?
A
Koolhydraat
B
Water
C
Mineralen
D
Vezels
Slide 23 - Quiz
Beschermende stoffen zijn
A
mineralen en vitaminen
B
koolhydraten en eiwitten
C
mineralen en eiwitten
D
vitaminen en koolhydraten
Slide 24 - Quiz
Mineralen zijn reservestoffen.
A
juist
B
onjuist
Slide 25 - Quiz
Dit voedingsmiddel is brandstof:
A
mineralen
B
vitamines
C
water
D
koolhydraten
Slide 26 - Quiz
Aan het werk
Maken: Opdrachten 4.2 + begrippenlijst
Volgende les controle begrippenlijst
Begrippen (overnemen en aanvullen):
Voedingsmiddelen
Voedingsstoffen
Brandstoffen
Bouwstoffen
Beschermende stoffen
Reservestoffen
Eiwitten
Koolhydraten
Vetten (onverzadigd EN verzadigd)
Mineralen
Vitaminen
Voedingsvezel
Indicator
Slide 27 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Oefenvragen les 1 Voeding
Septembre 2021
- Leçon avec
37 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen
Juin 2020
- Leçon avec
23 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Les 1. 2021 Voedingsmiddelen Voedingsstoffen MAX BvJ
Juin 2021
- Leçon avec
28 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Les 1: Voeding 2021
Juin 2021
- Leçon avec
37 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
4.2 - Voedingsmiddel en voedingsstoffen (BB4)
Janvier 2023
- Leçon avec
16 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 4
2.1 - Voedingsmiddelen en voedingsstoffen (HV2)
Octobre 2024
- Leçon avec
32 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
2.1 - Voedingsmiddelen
Octobre 2024
- Leçon avec
27 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 2
2.1 - Voedingsmiddelen en voedingsstoffen (HV2)
Octobre 2022
- Leçon avec
27 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2