Sanitair en keuken schoonmaken

• Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Keuken en sanitair

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Wat doen we tijdens een les huishoudkunde?  

Planning

 1. leerdoelen doornemen
2. kleine QUIZ

3. opdracht koelkast schoonmaken
opdracht magnetron schoonmaken
opdracht oven schoonmaken
opdracht wc schoonmaken en wastafel  

4. les bespreken

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Klassen afspraken

- Telefoons in telefoontas

- als de leraar iets uitlegt is iedereen stil

- Ials je iets wilt vragen tijdens de uitleg steek je een vinger op

- we spreken elkaar vriendelijk aan

- Ik kan zelfstandig werken. Ik ben te vertrouwen in mijn taak

- We helpen elkaar 

vraag:
Wat is sanitair?

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Wat is sanitair? 

Sanitair zijn alle plekken en ruimtes in een huis of bedrijf waar het om water EN persoonlijke verzorging gaat

vraag:
Wat staat er in de keuken wat schoongemaakt moet worden?

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Wat kan je vinden in de keuken wat je moet schoonmaken?

Alle materialen waar je eten in bewaard. Hier kunnen bacterieen op zitten.

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Leerdoelen van vandaag

- Ik kan volgens de werkkaart een koelkast schoonmaken

- Ik kan volgens de werkkaart een magnetron schoonmaken

- Ik kan volgens de werkkaart een wc schoonmaken

- Ik kan volgens de werkkaart een wastafel schoonmaken

- Ik kan zelfstandig werken. Ik ben te vertrouwen in mijn taak

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Schoonmaakmiddelen

Lees bladzijde 41 en 42 en maak opdracht 8, 9 en 10

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Tijd voor een kleine quiz.  

Hoeveel weet jij nog uit je hoofd?
Voor we beginnen doen we het boek dicht. 

Wat is licht gehecht vuil?

1. stof, zand en kruimels
2. roestvlekken, kauwgom, bloedvlekken
3. Dit bestaat niet.
4. vlekken koffie, vruchtensap en vieze vingers

Wat is ergonomisch werken?

1. Werken met de juiste lichaamshouding
2. Werken zodat het zo min mogelijk moeite kost
3. Heel snel werken
4. Werken op een manier dat goed is voor het milieu

wat betekent dit symbool?

1. Brandbare stoffer
2. Schadelijk
3. Bijtende stoffen
4. Giftige stoffen

Wat is droog vuil?

1. koffie, vruchtensap, vieze vingers
2. stof, zand, kruimels
3. roestvlekken, kauwgom, oude bloedvlekken
4. dit bestaat niet.

Wat is klamvochtig schoonmaken?

1. Stof en vuil afnemen met een natte doek.
2. Stof en vuil afnemen met een droge doek.
3. Stof en vuil afnemen met een goed uitgewrongen doek.
4. Stof en vuil afnemen met een stuk keukenpapier.

Grote stenen vloeren in een bedrijf worden meestal geschrobd met een:

1. bezem
2. schrobmachine
3. stofzuiger
4. handveger

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

UITLEG NIEUWE WERKKAART

Vandaag gaan we het hebben over: 
WERKKAART AFWASSEN MET DE HAND. 

We gaan de nieuwe werkkaart doornemen. Elke les komt er een werkkaart bij. 

Docent deelt werkkaart uit en we gaan hem samen bespreken.  

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Opdrachten waar je uit kunt kiezen

opdracht: Koelkast schoonmaken

maken vooraf: blz. 51 tm 14

4 lln met docent

waar: keuken en kooklokaal

opdracht: wc en wasstafel

maken vooraf: blz. 61 tm 65

4 lln met docent

koffieruimte en kooklokaal

opdracht: oven schoonmaken

maken vooraf: blz. 54 en 55 (opdr 16 tm 18)

4 lln met docent

kooklokaal

opdracht: Magnetron schoonmaken

maken vooraf: blz. 31 tm 55

2 lln met docent

waar: keuken en kooklokaal

Het vak huishoudkunde 

Boek: Zorgen voor je leefomgeving 

Beoordeel jezelf!

maak zelfstandig opdracht 19 op bladzijde 51.

Bespreek vervolgens klassikaal

Afsluiten:

Schrijf 2 dingen op die je hebt geleerd in deze les.

00:19

-Wat gaat hier fout?
-Hoe zou jij hier op reageren?

00:57

-Zou jij ook weglopen als iemand zo aan je tafel zit?

-Wat zou een beleefde manier zijn om dit op te lossen?