2.1 voedingsmiddelen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Welkom biologen

- Doe je jas uit en tas van tafel

- Ga rustig zitten en pak je boek schrift en pen erbij

De instructie begint over: 

lesdoel

1. je kan benoemen wat plantaardig voedingsmiddelen zij.
2. je kan benoemen wat dierlijke voedingsmiddelen zijn.
3. je kan benoemen welke 4 functies voedingstoffen kunnen hebben.

wat gaan we doen?

• Uitleg
• aan de slag
• Leerdoelen checken aan de hand van wat vragen

Voedingsmiddelen

Alles wat je eet en drinkt, zijn voedingsmiddelen

bvj.secure.malmberg.nl

sojadrink en halvarine

Plantaardig of dierlijke voedinsmiddel

functie van voedingstoffen

• Bouwstoffen
• Reservestoffen
• Beschermende stoffen
• Brandstoffen
  
  

Functies voedingsstoffen

• voor energie
• voor nieuwe cellen
• om later te gebruiken
• om gezond te blijven

Voedingsvezel

verzamelnaam voor stoffen uit planten die je lichaam niet kan verteren

Aan de slag

Opdracht 1,2,3,7 en 8 uit 2.1

vanaf blz 80

Eerst 5 minuten in stilte lezen, daarna mag je wel samenwerken

Voedingsmiddelen bevatten:

1. Zand
2. Voedingstoffen
3. Vitaminen
4. Water

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen, wat is correct?

1. Voedingsmiddelen: alles wat je eet en drinkt
2. Voedingsstoffen: de onbruikbare stoffen in voedingsmiddelen
3. Voedingsmiddelen: geld om voeding te kopen
4. Voedingsstoffen: de bruikbare stoffen in voedingsmiddelen

Zijn dierlijke voedingsmiddelen alleen vlees en vis?

1. ja
2. nee

Eiwitten zijn een voorbeeld van...

1. Voedingsstoffen
2. Voedingsmiddelen

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. alle voedingsstoffen
2. koolhydraten
3. mineralen
4. vitaminen

Wat is geen voedingsmiddel?

1. Koffie
2. Mineralen
3. Chocomel
4. Frikadelbroodje

Dit voedingsmiddel is...

1. Plantaardig
2. Dierlijk
3. Zowel plantaardig als dierlijk
4. Niet dierlijk of plantaardig

Wat is een voorbeeld van een voedingsmiddel

1. Vet
2. koolhydraten
3. Boter
4. eiwit

Dit voedingsmiddel is een...

1. Dierlijk voedingsmiddel
2. Plantaardig voedingsmiddel

Wat is geen voedingsmiddel

1. Aardbei
2. Melk
3. Koolhydraten
4. Snoep

je kan benoemen wat plantaardig voedingsmiddelen zij.
je kan benoemen wat dierlijke voedingsmiddelen zijn.
je kan benoemen welke 4 functies voedingstoffen kunnen hebben.

03

huiswerk

Alle opdrachten die niet af zijn:

Opdracht 1,2,3,7 en 8 uit 2.1

Opdrachten maken

Samenhang maken opdracht 1 t/m 6 (vanaf blz 124)