Eetgewoontes in de 18e en 19e eeuw

• Geschiedenis
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Eetgewoontes in de 18e en 19e eeuw

Waar gaan we het vandaag over hebben?

-Lesdoelen

-Misconcepties

-Brood

-Ijs

-Luxe Eten

-Uitgebreid Eten

Lesdoelen

Je kan uitleggen wat de kwaliteit was van etenswaren in de 18de en de 19de eeuw

Je kan uitleggen wat typerende eetgewoontes zijn uit de 18de en 19de eeuw
 

Misconcepties

-Kaarsvet

-Zaagsel en/of Schapenmest

-Krijt en vermalen botten

Brood

-80%

-Slechte ingrediente

-Fredrick A. Filby

Ijs

-Wenhem Lake Ice Company

-Doorzichtig

-Verkoelde treinwagons

Luxe Eten

-Kaviaar

-Gratis Snacks

-Delicatesse

Uitgebereid Eten

-Uitgebreide maaltijden

-Goude eeuw van gulzigheid

-Queen Anne

Wel of Niet?

-Bever Staarten

-Witte Chocola

-Stieren Ballen

-Franse Friet

Lesdoelen

Je kan uitleggen wat de kwaliteit was van etenswaren in de 18de en de 19de eeuw

Je kan uitleggen wat typerende eetgewoontes zijn uit de 18de en 19de eeuw