Voedingsgewoonte

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Sportcentrum

Ga lekker zitten, doe je jas uit en telefoon in de telefoonzak 

Wat gaan we vandaag doen?

- Voedingsgewoonte 
- Coeliakie 
- Opdracht 

Les doelen 

- Je kan poster maken over voedingsgewoonten en coeliakie
- Je kunt uitleggen wat voedingsgewoonten en coeliakie inhoudt.

Coeliakie

Dat betekent dat het lichaam geen gluten kan verdragen. De dunne darm raakt ontstoken waardoor het geen voedingsstoffen kan op nemen. 
 Mensen met coeliakie krijgen vervelende klachten zoals; 
- gewicht verliezen en ondergewicht 
- Vermoeidheid 
- Bloedarmoede 
- te weinig groeien, uitgestelde pubertijd 

De opdracht 

- Je maakt een poster samen met je groepje, dit doe je op een A3 papier
- Op de poster staan de criteria 
- Je mag voor de informatie magister.me gebruiken of andere toepasselijke websites 
- Kom je er niet uit steek dan je vinger op en vraag de docent 
- Aan het einde van de les heb je de poster bijna volledig af 
- Volgende week hangen we de posters op in de klas 
- Ben je klaar? Dan begin je met de begrippenlijst 

Wat is Coeliakie,

1. Koemelk-allergie
2. Gluten-allergie
3. Geen suiker kunnen verdragen
4. Noten-allergie

Wat is een voedingsgewoonte?

1. Het gewend zijn om iedere dag iets te eten
2. Een bepaalde manier van eten, vaak door cultuur of religie
3. 3 x per week hetzelfde gerecht eten
4. Met je linker of rechterhand eten

Belangrijke begrippen 

- Coeliakie 
- Voedingsgewoonte 
- Gluten 
- Vegan
- Vegetariër