Gezonde voeding les 2

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 1

Gezonde Voeding les 2

Vandaag

Ik kan brand en bouwstoffen herkennen

Ik kan benoemen welke voedingsstoffen niet teveel moet nemen

Indeling

20 minuten instructie

30 minuten zelfstandig werken

15 minuten bouw en brandstoffen onderzoek

30 minuten instructie spel gezonde voeding

10 minuten afronden

www.kahoot.it

Noem de voedingsstoffen die je kent

Koolhydraten zijn brandstoffen voor het lichaam. Suikers worden omgezet in energie. Helaas, bij teveel koolhydraten worden de suikers omgezet in vet.

Vitamines en mineralen beschermen je lichaam tegen ziektes.

Een tekort aan vitamines en mineralen kan vervelende gevolgen hebben. Bijvoorbeeld een tekort aan calcium zorgt voor broze botten.

Eiwitten zijn de belangrijkste voedingsstoffen voor je lichaam. Eiwitten zorgen voor opbouw van de nieuwe cellen en groeien je nagels en haar.

Vetten zorgen voor voldoende isolatie. Ze houden je lekker warm. Helaas wordt een teveel aan vet ook opgeslagen als vet.

Zelfstandig werken

Ga naar www.wwje.nl en log in

Maak de modules: 

• zorg voor voldoendes bouw en brandstoffen
  
• Eet niks teveel

Bouw en brandstoffen onderzoek

Luister naar de docent voor uitleg

Zet camera aan tijdens de opdracht

Leerlingen gaan op zoek naar de levensmiddelen en zo snel mogelijk terug naar de camera om te laten zien wat ze hebben gevonden.

• Een voedingsmiddel dat veel koolhydraten bevat en weinig suikers (bijvoorbeeld spaghetti).
• Een voedingsmiddel dat veel koolhydraten bevat, waarvan veel suikers (bijvoorbeeld jam).
• Een voedingsmiddel dat veel vezel bevat (bijvoorbeeld volkoren knäckebröd).
• Een voedingsmiddel dat veel dierlijk eiwit bevat (bijvoorbeeld knakworstjes).
• Een voedingsmiddel dat veel plantaardig eiwit bevat (bijvoorbeeld bruine bonen).
• Een voedingsmiddel dat veel vet bevat, waarvan veel verzadigd vet (bijvoorbeeld roomboterkoekjes).
• Een voedingsmiddel dat veel vet bevat, waarvan veel onverzadigd vet (bijvoorbeeld zonnebloemolie).

Groepjes maken

In de breakout-room ga je over de opdracht brainstormen.

Over 20 minuten komen we terug in de vergadering

Hoe vond je deze les?

😒🙁😐🙂😃

Op welke manier ga je je spel vorm geven?

Stel 1 vraag die je nog wil weten

Volgende week

huiswerk: 

Voorkom voedselinfecties

Alle modules (behalve de eetmeter) zijn gemaakt