5.1 Scheidingsmethoden

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

5.1 Scheidingsmethoden

Even checken wat mengsels ook alweer zijn...

Welk mengsel?

1. oplossing
2. suspensie
3. emulsie

Welk mengsel?

1. oplossing
2. suspensie
3. emulsie

Een suspensie is .....

1. Helder
2. Troebel

spa rood is een .....

1. suspensie
2. emulsie
3. oplossing
4. nevel

Wat voor soort mengsel is dit?

1. Oplossing
2. Zuivere stof
3. Suspensie
4. Emulsie

De benzine en het water zijn slecht te mengen, ze gaan steeds weer uit elkaar. Dit noem je een tweelagensysteem. Waardoor ontstaat een tweelagensysteem?

1. Door een verschil in deeltjesgrootte
2. Doordat de vaste deeltjes zinken
3. Door een verschil in dichtheid
4. Geen idee

Benzine en water zijn dus slecht te mengen, ze gaan steeds weer uit elkaar. Je moet een stof toevoegen om dit mengsel egaal te houden, hoe heet zo'n stof?

1. Katalysator
2. Emulgator
3. Centrifigator
4. Extractie middel

Scheiden van mengsels 

Suspensie scheiden:

• Bezinken en afschenken 
• Centrifugeren
• NIET nauwkeurig!
  
  
• Filtreren 

Bezinken en afschenken

Scheiden door gebruik te maken van een verschil in dichtheid.

Centrifugeren

Versneld bezinken

Filtreren

Scheiden door gebruik te maken
van een verschil in deeltjesgrootte

Scheiden van vaste stoffen

Wie heeft er wel eens geëxtraheerd?

Extraheren

Scheiden door gebruik te maken van een verschil in oplosbaarheid

Rendement

• Voorbeeld. Suiker uit suikerbieten halen. Er wordt 15g uitgehaald, terwijl er in theorie 20g uitgehaald zou kunnen worden.
• Rendement = (15/20) x 100 = 75%

Voorbeeld boek blz 130

Hieronder zie je drie modellen van processen. Welk van de processen stelt scheiden voor?

1. 
2. 
3. 

Op welk verschil berust filtreren?

1. Deeltjesgrootte
2. Aanhechtingsvermogen
3. Oplosbaarheid
4. Kookpunt

Op welk verschil berust extraheren?

1. Deeltjesgrootte
2. Aanhechtingsvermogen
3. Oplosbaarheid
4. Kookpunt

Een suspensie kan ik scheiden met behulp van ...

1. Destilleren
2. Adsorptie
3. Filtratie
4. Extraheren

Kun je een oplossing scheiden door filtreren?

1. ja
2. nee

Kun je een suspensie scheiden door bezinken?

1. ja
2. nee

Wat voor soort mengsel kunnen we scheiden met extraheren?

1. Kleurstoffen.
2. Vaste stoffen.
3. Suspensie.
4. Oplossing.