3 Eetgewoonten

3. Eetgewoonten
1 / 29
suivant
Slide 1: Diapositive
VerzorgingMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

Cette leçon contient 29 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 4 vidéos.

Éléments de cette leçon

3. Eetgewoonten

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat gaan we doen!
Introductie lesbrief 3 Eetgewoonten

Deze lesbrief maken we in het 'papieren' boekje, je hebt je laptop wel nodig voor de tekstbronnen

Eind van de les heb je gemaakt:
Taak 1 opdracht 2 (& de docent laat je weten wanneer je opdracht 4 maakt: de presentatie van voedingsgewoonten)
Taak 2 opdracht 2, 3, 4, 5, 6, 7 & 8


Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Je leert in deze taken
  1. wat spijswetten en voedingsgewoonten met elkaar te maken hebben
  2. met welke factoren eetgewoonten te maken hebben
  3. het verschil tussen voedingsgewoonten en voedingspatronen
  4. het verschil tussen veganistische en vegetarische voeding
  5. wat biologische voeding betekent voor het milieu en dierenwelzijn
  6. hoe voedingsgewoonten verschillen per geloof, cultuur/land en levensfase

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Tekstbron 22 Voedingsgewoonten
Geloof
Cultuur
Gezondheid
Welvaart
Persoonlijke smaak

Wat je gewend bent te eten en hoe je eet

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 5 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Koosjere voeding

- Geen varkensvlees en bepaalde vis- en vogelsoorten
- Melk en melkgerechten mogen niet in contact raken met vlees
- Geen bloed van dieren in de gerechten
- Geen producten waarin gelatine is verwerkt

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maak opdracht 2 en opdracht 3
Andere culturen hebben een andere voeding dan wat wij gewend zijn. 
timer
10:00

Slide 7 - Diapositive

Een deel van de inwoners in Nederland komt ergens anders vandaan. De grootste groepen komen uit Suriname, de Antillen, Turkije en Marokko. Andere komen bijv. uit Italië, Bosnië, Indonesië, Ghana en China. Elke groep heeft een eigen voedingsgewoonte. 
Een ..... is WAT je gewend bent te eten en HOE je gewend bent te eten
A
voedingsstof
B
voedingspatroon
C
voedingsgewoonte
D
voedingsmiddel

Slide 8 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zijn de 3 belangrijkste invloeden voor je eetgewoonte?
A
voorkeur eten, plek waar je woont, geloof
B
voorkeur eten, plek waar je woont, ouders
C
ouders, geloof, man of vrouw
D
dik of dun, geloof, plek waar je woont

Slide 9 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Je kan, door je voedingspatroon aan te passen, je inname van suikers beperken
A
Waar
B
Niet waar

Slide 10 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 11 - Vidéo

Voor KBL

Slide 12 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is vegan en wat niet?
Vegan 
Not vegan

Slide 13 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Maak Taak 2 opdracht 2, 3, 4 & 5
Andere culturen hebben een andere voeding dan wat wij gewend zijn. 
timer
10:00

Slide 14 - Diapositive

Een deel van de inwoners in Nederland komt ergens anders vandaan. De grootste groepen komen uit Suriname, de Antillen, Turkije en Marokko. Andere komen bijv. uit Italië, Bosnië, Indonesië, Ghana en China. Elke groep heeft een eigen voedingsgewoonte. 
Wat maakt biologisch eten biologisch?
A
er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt
B
er worden alleen 100% gecontroleerde bestrijdingsmiddelen gebruikt
C
wordt niet in kassen verbouwd
D
is nooit van dieren

Slide 15 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Is dit biologische?
A
Ja
B
Nee

Slide 16 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Een voorbeeld van voedingsgewoonten en geloof

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 18 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

De voeding van moslims

- Geen vlees van varkens of paarden
- Eten alleen vlees van dieren die ritueel geslacht zijn (halal)
- Drinken geen alcohol

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

De voeding van Hindoes

- Geloven in reincarnatie (De ziel komt na de dood in een andere gedaante terug)
- Nooit rund- of kalfsvlees
- Drinken geen alcohol

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Met welk dieet moet je het meest opletten dat je genoeg vit. B12 binnen krijgt?
A
Glutenvrij
B
Lactosevrij
C
Veganistisch
D
Vegetarisch

Slide 21 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Je kunt ervoor kiezen geen dierlijke producten te eten. Stel je eet geen vlees, vis, eieren en melkproducten. Ben je dan vegetariër of veganist
A
Vegetariër
B
Veganist

Slide 22 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Maak Taak 2 opdracht 6 en opdracht 7
Andere culturen hebben een andere voeding dan wat wij gewend zijn. 
timer
15:00

Slide 23 - Diapositive

Een deel van de inwoners in Nederland komt ergens anders vandaan. De grootste groepen komen uit Suriname, de Antillen, Turkije en Marokko. Andere komen bijv. uit Italië, Bosnië, Indonesië, Ghana en China. Elke groep heeft een eigen voedingsgewoonte. 
''Eten geen koeienvlees''
Bij welke geloof hoort deze opmerking?
A
Hindoeïsme
B
Islamitisch
C
Christendom
D
Jodendom

Slide 24 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

geen alcohol
vegetatiër
weinig eetregels
koosjer
speciale manier van slachten
Boeddhisme
Christendom
Jodendom

Slide 25 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Vegetarisch
Koosjer
Glutenvrij
Halal
Veganistisch
Flexitariër
ritueel geslacht ( moslims)
voeding van religieuze joden
geen vlees en
geen vis eten
geen enkel voedingsmiddel of
product van dieren, enkel plantaardige producten
minder vlees eten ( af en toe) 
geen tarweproducten eten waar gluten in zitten

Slide 26 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Groepsopdracht 
- Per groepje 4 verschillende eetgewoontes opzoeken en op A3 zetten. Maak er wat moois van!

Per eetgewoonte beschrijven (in je eigen woorden, kort maar duidelijk): 
  • De naam van de eetgewoonte?
  • Waar het vandaan komt?
  • Wat houd het in? (eventueel de regels)
  • Wat een voor en nadeel is?



timer
20:00

Slide 27 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maak opdracht 8
Andere culturen hebben een andere voeding dan wat wij gewend zijn. 
timer
15:00

Slide 28 - Diapositive

Een deel van de inwoners in Nederland komt ergens anders vandaan. De grootste groepen komen uit Suriname, de Antillen, Turkije en Marokko. Andere komen bijv. uit Italië, Bosnië, Indonesië, Ghana en China. Elke groep heeft een eigen voedingsgewoonte. 

Slide 29 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions