Thema 6 Les 5: Resorptie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Hoe nemen we verteringsproducten op in ons lichaam?

§6.4 Transport door de darm en 

§6.5 Opslag en afbraak in de lever

Tot nu toe weet je hierover...

• Sommige voedingsstoffen moeten verteerd worden.
• Hoe voedsel mechanisch verteert wordt.
• Hoe je lichaam chemische vertering inzet.
• Hoe je BINAS kunt gebruiken!!

biologiepagina.nl

Deze les krijg je antwoord op:

- waarom darmen zo goed zijn in het opnemen van stoffen,

- waarin de opname van koolhydraten en eiwitten verschilt met die van vetten,

- wat er met de (vergeten) vitamines en mineralen gebeurt,

- waarom er veel meer water teruggewonnen wordt dan je gedronken hebt (in totaal 8 - 10 liter per dag!).

Resorptie

Opname van stoffen via darmwand.

Mond: alcohol

Maag: alcohol en water

Darmen: 

monosachariden, aminozuren, vitamines, mineralen, water, medicijnen en (via  lymfe:) vetzuren.

Opname

Opname gaat niet vanzelf.

Voor grote stoffen is transporteiwit en energie nodig. 

Door actief transport kun je meer op nemen dan door diffusie.

 

Bijzonderheden

Vetten lost niet op in water.

Vertering en opname moeilijker.

Na darmcellen niet direct in bloed maar in lymfe opgenomen.

Water

Water wordt opgenomen in maag, dunne en vooral dikke darm: 8 - 10 liter per dag.

Waar komt al dit water vandaan?

Water

Water wordt opgenomen in maag, dunne en vooral dikke darm: 8 - 10L per dag. In je poep zit maar 0,1L

Waar komt al dit water vandaan?

2,5L door eten en drinken

2L is speeksel

4L alvleessap en darmsap

Je poept 0,1 liter uit.

Na opname?

Opgenomen stoffen via bloed in poortader naar lever.

Lever controleert op:

•  bloedsuiker niveau,
• giftige stoffen (zoals medicijnen)

Lever neemt bouwstoffen op en bewerkt deze.

Overzicht

1. Maak, onder het kopje "Samengevat" (blz. 215),

De opgaven A en B

2. Test jezelf daarna met Examentraining opgave 1 en 2

3. Klaar: vraag naar het werkblad Lever.  (volgende les)