hst 6 paragraaf 2 "eigenschappen van zuren"

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo g, t, mavo
• Leerjaar 4

Hst 6.2 "eigenschappen van zuren"

Welke pH hebben zuren?

1. 0-7
2. 7
3. 7-14

Deze kennen!

Zuren zijn

1. metalen
2. moleculaire stoffen
3. zouten

Een zuur is een stof die H⁺ionen kan afstaan

zure oplossing

we bekijken een animatie van het oplossen van een zuur in water: 

wat gebeurt er met het zuur?

welke deeltjes ontstaan?

Reactieschema zuren

Bij oplossen:

zuurmolecuul --> waterstof-ion(en) + zuurrest-ion

Deze oplosvergelijking moet je kunnen geven voor:

Zoutzuur, salpeterzuur, zwavelzuur, azijnzuur 

(blz 142 tm 144)

Zure oplossingen ('verdund' zuur)

demonstratieproef

Wat gebeurt er met de pH bij verdunnen?

Hoe hoog kan de pH van een zure oplossing worden als je steeds maar doorgaat met verdunnen?

Noteer: bij verdunnen gaat de pH (maximaal) naar 7

Par. 6.3

De eigenschappen van basen

Leerdoelen (herhaling)

Ik weet nog wat het verschil is tussen een zuur en base.

Ik weet hoe ik kan bepalen wat de zuurgraad is van bepaalde stoffen.

Ik weet wat de eigenschappen zijn van zuren, de formules en de toepassingen. 

Leerdoelen

Je weet wat basen zijn en je kunt een aantal voorbeelden noemen.

Je weet wat het kenmerk is van een base en kent een aantal toepassingen.

Voor zuren geldt

1. pH = 7
2. pH < 7
3. pH > 7
4. pH = 0

Met een zuur schoonmaakmiddel kan ik...

1. vet verwijderen
2. de vaat wassen
3. ramen lappen
4. kalk verwijderen

Wat is het deeltje in een zuur?

1. H+
2. OH-
3. SO4 2-
4. NO3 1-

Een zuur is een bijtende stof.

Welke pictogram moet er op het etiket van een zuur staan?

1. pictogram A
2. pictogram B
3. pictogram C
4. pictogram D

Zuren zijn

1. metalen
2. moleculaire stoffen
3. zouten

Een zuur kan...

1. een elektron opnamen
2. een elektron afstaan
3. een H+ opnemen
4. een H+ afstaan

Wat is het tegenovergestelde van zuur?

1. zoet
2. zout
3. basisch
4. pittig

Wat is een base?

Basen

Een zuur staat een H⁺-ion af

Een base neemt een H⁺-ion op

Een base heeft een pH > 7

Eigenschappen van basen

• Kunnen een H+ opnemen
• Hebben een hogere pH dan 7
  
• Oplossingen geleiden elektrische stroom (dus gesplitst in ionen)
• Worden gebruikt om vetten te verwijderen
  
• Reageren met zuren (= kunnen een H+ opnemen..)
• Smaken zeep-achtig; sommige basen zijn heel schadelijk voor je (corrosief en irriterend)

Bekende basen (Binas 42)

• Natronloog
• Kaliloog
• Kalkwater
• Ammonia

BASEN

Basen zijn meestal

1. metalen
2. moleculaire stoffen
3. zouten

Welke kleur wordt lakmoes wanneer je er een base aan toevoegt.

1. rood
2. verkleurt niet
3. blauw

Wat is de naam van de volgende base?

CaOH

1. Calciumcarbonaat
2. Natriumhydroxide
3. Kaliumoxide
4. Calciumhydroxide

Welk van de volgende stoffen is een base.

1. C​6​​H​12​​O​6​​
2. H​2​​SO​4​​
3. CO​2​​
4. HCl

Basen vormen in water steeds :

1. H3O+ ionen
2. OH- ionen
3. H2O ionen
4. H+ ionen

Een base reageert met een zuur door...

1. OH- te worden
2. OH- op te nemen
3. H2O te worden
4. H+ op te nemen

Ga verder aan de slag

Werk verder aan par. 6.3