Hoofdstuk 1.2

• Voorraadbeheer
• MBO
• Studiejaar 2

Soorten Voorraad

Aan het einde van dit hoofdstuk weet je:

- welke soorten voorraad er zijn

- kun je berekeningen maken

-welke geautomatiseerde systemen er zijn

Weten we het nog? 

Bestelpunt = (levertijd x afzet) + veiligheidsvoorraad

Een webshop heeft een dagelijkse verkoop van 60 stuks. De levertijd is drie weken. De veiligheidsvoorraad is gelijk een de weekafzet. Bereken het bestelpunt. De webshop verkoopt 7 dagen per week.
Bereken het bestelpunt:

Bedrijfseconomische  vooraden

Na deze les weet je:

Welke bedrijfseconomische voorraden er worden onderscheiden.

Kun je de diverze soorten berekenen

Bedrijfseconomische  vooraden

Financiele waardering van de voorraad

• Werkelijke of Technische voorraad
• Administratieve voorraad
• Economische voorraad

Werkelijke of technische voorraad

De voorraad die je in het magazijn kunt tellen is de voorraad die werkelijk aanwezig is. 

Dit wordt ook vaak de technische voorraad genoemd.

Je kunt deze achterhalen door te inventariseren

Administratieve voorraad

Deze kun je opvragen in het voorraadsysteem. 

Bijhouden van voorraadkaart

(zie voorbeeld blz 14-15)

Economische voorraad

De voorraad waarover een bedrijf risico loopt. Met andere woorden, welk deel van de voorraad moet nog verkocht/verzonden gaan worden?

De technische voorraad is uitgangspunt. 

wat al verkocht is, maar nog niet verzonden haal je hier vanaf.

Wat al ingekocht is maar nog binnen moet komen tel je er bij op.

Economische voorraad

Formule:

Technische voorraad + voorinkopen - voorverkopen=

economische voorraad

Welk product moet worden bijgevuld volgens het lifo-systeem?

1. Keukenrol
2. Patat (in diepvries)
3. Chips
4. Kastmeubel

Een barcode is een code waarmee je aan de bar kunt gaan zitten.

1. Waar
2. Niet waar

LIFO betekent: Last in, first out

1. Juist
2. Onjuist

Welke manier van vullen wordt gebruikt door een vulmedewerker op de versafdeling?

1. FIFO
2. LIFO

Wat is de juiste temperatuur voor een koelkast?

1. -18°C
2. 15°C
3. 7°C
4. -2°C

De betekenis van tgt is

1. tenminste houdbaar tot
2. te gebruiken tot
3. Tenminste gezien tot

Bedrijven houden voorraad aan om de volgende reden:

1. om nee-verkoop te voorkomen
2. om genoeg keuze te kunnen bieden
3. als investering
4. voor de veiligheid

Van een groothandel zijn de volgende gegevens bekend:
Aanwezige voorraad: € 800.000
Voorinkopen: € 200.000
Voorverkopen: €100.000
Bereken de technische voorraad

1. €1.000.000
2. €1.100.000
3. €800.000
4. €900.000

Van een groothandel zijn de volgende gegevens bekend:
Aanwezige voorraad: € 800.000
Voorinkopen: € 200.000
Voorverkopen: €100.000
Bereken de pijplijnvoorraad

1. €300.000
2. €100.000
3. €800.000
4. €200.000

Van een groothandel zijn de volgende gegevens bekend:
Aanwezige voorraad: € 800.000
Voorinkopen: € 200.000
Voorverkopen: €100.000
Bereken de economische voorraad

1. €1.000.000
2. €1.100.000
3. €900.000
4. €500.000

Wat hebben we geleerd?

• Technische voorraad 
• Administratieve voorraad
•  Pijplijnvoorraad
• Economische voorraad
  

Theoretische kennis én berekeningen maken