Quiz wonen & huishouden thema voeding

• Verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Wat is geen functie van voeding?

1. Sociale functie
2. relationele functie
3. lichamelijke functie
4. geestelijke functie

Schoon zijn, fris ruiken, verzorgde nagels en kapsel, schone kleding, vriendelijk kijken en rechtop staan zijn voorbeelden van:

1. Presentatief uitzien
2. Representatie uitzien
3. Representatief uitzien
4. Represtatief uitzien

Wat staat niet op de schijf van 5?

1. Groente en fruit
2. Drank
3. Brood, graanproducten, aardappelen
4. Vitaminen

Iemand die diabetes heeft, heeft een tekort aan:

1. Insuline
2. Lactose
3. Suiker
4. ijzer

Volg je een energiebeperkt dieet dan is het belangrijk dat je minder ..... eet

1. Mineralen
2. Calorieën
3. Vet
4. Vlees

Natriumbeperkt dieet wil zeggen dat je minder ..... mag eten

1. zout
2. calorieën
3. suiker
4. peper

Als je gevoelig bent voor een bepaalde stof dan noemen ze dit ook wel een:

1. energie
2. dieet
3. allergie
4. intolerantie

In sportvoeding zitten veel eiwitten. Eiwitten zijn belangrijk voor de:

1. botten
2. hersenen
3. spieropbouw
4. nieren

Als je een stof helemaal niet kunt verdragen dan noemen ze dit:

1. Intolerantie
2. allergie
3. dieet
4. energie

Wat moet de temperatuur van de koelkast ongeveer zijn:

1. 7 tot 10 graden
2. 2 tot 7 graden
3. 0 graden
4. -10 tot -1 graden

Welk fornuis maakt gebruik van een magnetisch veld om pannen op te warmen?

1. inductiekookplaat
2. elektrisch fornuis
3. gasfornuis
4. keramische kookplaat

Welk keukenapparaat verwarmt door gebruik te maken van microgolven?

1. Oven
2. Magnetron
3. Oven en magnetron
4. beiden niet

Hoe noemen we het verhitten in een pan op hoog vuur?

1. Bakken & braden
2. koken
3. grillen
4. borrelen

Welke snijtechnieken gebruik je bij het klein maken van kruiden?

1. snipperen
2. ciseleren
3. malen
4. hakken

Je hebt niet veel trek maar het is gezellig en je bent op een feestje. Je eet mee. Wat is de functie?

1. lichamelijk
2. sociaal
3. geestelijk
4. levensbeschouwelijk

Waar zitten geen koolhydraten in?

1. aardappelen
2. brood
3. vis
4. rijst

Als je koemelkallergie hebt dan ben je allergisch voor:

1. melk
2. insuline
3. lactose
4. glucose