Mexico eten

• Mens & Maatschappij
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 1

Mexico eten

Mexicaans eten

Hieronder staan een aantal gerechten. Sleep ze naar de juiste keuken!!

Italiaanse 

keuken

Spaanse 

keuken

Mexicaanse 

keuken

salade caprese

Taco

Quacamole

Carpaccio

Crema catalana

Wat gaan we doen?

Je leert wat typisch mexicaans eten is

Je leert hoe mais verbouwd word.

Je leert guacomole maken.

Welk land heeft de taco uitgevonden?

1. Mexico
2. Spanje
3. Portugal
4. Italië

Wat is het meervoud van:
taco

1. taco's
2. tacos

De echte tortillas uit Mexico worden gemaakt van:

1. tarwe
2. haver
3. mais
4. rijst

Let goed op bij deze filmpjes. Hierna volgt een quiz.

https://schooltv.nl/video-item/hoe-groeit-mais-het-hele-groeiproces-van-maiskorrel-tot-maiskolf

https://schooltv.nl/video-item/waarom-zitten-er-haren-aan-een-maiskolf-een-bijzondere-voortplanting

Een maiskolf zit vol maiskorrels. Elke maiskorrel is een ...

1. zaad.
2. zaadbeginsel.
3. vruchtbeginsel.

Hoe hoog kan de maisplant worden?

1. 1 meter
2. 1,5 meter
3. 2 meter
4. 2,5 meter

Waar zitten de mannelijke bloemen?

1. bovenaan
2. in het midden
3. onderaan
4. die zijn er niet

Hoe wordt de mais bestoven?

1. door bijen
2. door de wind
3. door mieren
4. door de regen

Waarom komen er geen insecten af op de maisplant?

1. er is geen zoete nectar
2. de plant is giftig
3. de haren zitten in de weg
4. er zijn geen bloemen

Waarom zitten er haren aan de maiskolf?

Hoe ziet een avocado eruit?

1. 
2. 
3. 
4. 

Eet jij wel eens een avocado?

1. Ja, heerlijk! Je kunt me er 's nachts voor wakker maken
2. Nee, nooit, ik ga nog liever dood!
3. Ja, maar alleen als het moet.
4. Guacamole is mijn lievelings!!

Een avocado is een vrucht, omdat het een pit heeft. 

Maar: we gebruiken de avocado als groente

Is een avocado een groente of een vrucht?

1. groente
2. vrucht

Avocado's gebruiken veel water

Waterverbruik bij:
5 minuten onder de douche

1. 60 liter
2. 80 liter
3. 100 liter
4. 120 liter

Let jij op je waterverbruik?

1. Ja
2. Nee

Twee derde van ons waterverbruik is afkomstig uit....

1. de productie van voedsel
2. de productie van industriegoederen

Handletsel

Doordat er meer avocado’s worden gegeten, gebeuren er ook meer ‘ongelukken’ met avocado’s. Want het ontpitten van een avocado is niet zonder gevaar. Volgens plastisch chirurgen zijn er steeds meer mensen met handletsel. Ze hebben hun hand dan verwond bij het ontpitten van een avocado. Daarbij hebben ze een mes gebruikt en zijn ze uitgeschoten. Dat kan vervelende gevolgen hebben. De artsen pleiten daarom voor betere instructies op de verpakking. Het ontpitten kun je het veiligst met een lepel doen. 

Hoe kun je het beste een
avocado schillen?

Tijd om guacamole te maken!