Eetstoornissen

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 2

Eetstoornissen

Soorten eetstoornissen

Inhoud

Verschillende soorten eetstoornissen

Arfid eetstoornis

Lesdoelen

• Begrijpen wat eetstoornissen zijn en waarom ze ontstaan.
  
• Kennis opdoen over verschillende soorten eetstoornissen, met nadruk op ARFID.
  
• Inzicht krijgen in de symptomen, oorzaken en gevolgen van ARFID.
  
• Inzicht in mogelijke interventies en ondersteuning voor mensen met ARFID.

Wat is anorexia-nervosa?

Anorexia Nervosa is een eetstoornis waarbij mensen zichzelf zien als te dik, zelfs als ze heel dun zijn. Ze proberen zo min mogelijk te eten of zelfs helemaal niet te eten. Hier zijn enkele symptomen:

 

1. Weigeren om genoeg te eten: Mensen met anorexia eten veel minder dan wat hun lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Ze kunnen ook voedsel helemaal vermijden.

2. Angst voor gewichtstoename: Ze zijn constant bezorgd over hun gewicht en willen altijd dunner worden, zelfs als ze al heel dun zijn.

3. Verstoord zelfbeeld: Ze zien zichzelf als te dik, zelfs als anderen zeggen dat ze te dun zijn.

4. Overmatige lichaamsbeweging: Sommigen kunnen obsessief sporten om calorieën te verbranden, zelfs als ze erg moe zijn.

5. Verstoringen in menstruatie: Bij vrouwen kan anorexia leiden tot het stoppen van de menstruatie of onregelmatige menstruatie.

6. Fysieke tekenen: Dunne huid, droog haar, broze nagels, vermoeidheid en duizeligheid zijn veelvoorkomende 

fysieke tekenen van anorexia.

Het is belangrijk om te begrijpen dat anorexia niet alleen over eten gaat, maar ook over de manier waarop mensen over zichzelf denken. Het kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken en het leven van mensen in gevaar brengen. Als je denkt dat iemand die je kent anorexia heeft, is het belangrijk om hulp te zoeken bij een professional.

Wat is boulimia-nervosa?

Boulimia Nervosa is een eetstoornis waarbij mensen periodes van veel eten hebben, gevolgd door gedrag om te voorkomen dat ze aankomen. Hier zijn enkele symptomen:

1. Binge eating (eetbuien): Mensen met boulimia hebben periodes waarin ze veel eten, soms in een korte tijd, en ze hebben het gevoel dat ze niet kunnen stoppen.

2. Compensatoir gedrag: Na een eetbui proberen mensen met boulimia op verschillende manieren het voedsel kwijt te raken. Dit kan braken, het gebruik van laxeermiddelen of extreem veel sporten omvatten.

3. Angst voor gewichtstoename: Net als bij anorexia zijn mensen met boulimia erg bezorgd over hun gewicht en willen ze voorkomen dat ze aankomen.

4. Geslotenheid over eetgedrag: Mensen met boulimia verbergen vaak hun eetbuien en het compensatiegedrag voor anderen.

5. Lichamelijke tekenen: Boulimia kan leiden tot lichamelijke problemen zoals gewichtsschommelingen, uitputting, ontstoken keel door braken, en tandheelkundige problemen door het zuur van het braaksel.

6. Stemmingswisselingen: Mensen met boulimia kunnen stemmingswisselingen hebben, zich depressief voelen of angstig zijn.

Boulimia Nervosa is net als Anorexia Nervosa een ernstige aandoening die medische behandeling en steun vereist. Als je denkt dat iemand die je kent boulimia heeft, is het belangrijk om hulp te zoeken bij een professional.

Wat is binge-eating disorder?

Binge-eating disorder is een eetstoornis waarbij mensen vaak grote hoeveelheden voedsel eten, zelfs als ze geen honger hebben. Hier zijn enkele symptomen:

1. Eetbuien: Mensen met binge-eating disorder hebben regelmatig periodes waarin ze veel eten, veel meer dan wat de meeste mensen normaal zouden eten in een vergelijkbare tijd.

2. Geen controle over eten: Tijdens deze eetbuien hebben ze het gevoel dat ze geen controle hebben over hun eetgedrag en kunnen ze niet stoppen met eten, zelfs als ze zich vol of ongemakkelijk voelen.

3. Eten uit emotie: Vaak eten mensen met binge-eating disorder als reactie op emoties zoals verdriet, stress, verveling of eenzaamheid, in plaats van uit echte honger.

4. Gevoel van schaamte: Na een eetbui voelen mensen met binge-eating disorder zich vaak schuldig, beschaamd of overstuur over hun eetgedrag.

5. Gewichtstoename: Door regelmatige eetbuien kan gewichtstoename optreden, wat kan leiden tot obesitas en gerelateerde gezondheidsproblemen.

6. Psychologische impact: Binge-eating disorder kan ook leiden tot psychologische problemen zoals depressie, angst en een laag zelfbeeld.

Het is belangrijk om te begrijpen dat binge-eating disorder een serieuze aandoening is die medische hulp vereist. Als je denkt dat iemand die je kent binge-eating disorder heeft, is het belangrijk om hulp te zoeken bij een professional.

Arfid eetstoornis

• Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder
• Definitie: Een eetstoornis gekenmerkt door beperkte voedselinname en/of vermijding van bepaalde voedingsmiddelen.
  
• Verschil met andere eetstoornissen: Niet gericht op gewichts- of lichaamsbeeld, maar eerder op vermijden van voedsel vanwege textuur, kleur, geur, enz.

Symptomen

• Vermijden van voedsel op basis van sensorische kenmerken.
  
• Beperkte voedselvariëteit.
  
• Ernstige voedingsdeficiënties.
  
• Gewichtsverlies of uitblijven van gewichtstoename.

Oorzaken

• Sensorische gevoeligheid.
  
• Negatieve voedselervaringen, zoals kokhalzen of braken.
  
• Angstgevoelens rond eten.
  
• Psychologische factoren, zoals autisme spectrum stoornissen of angststoornissen.

Gevolgen

Fysieke gevolgen: Gewichtsverlies, voedingsdeficiënties, groeiachterstand (bij kinderen), enz.

 

Psychologische gevolgen: Angstgevoelens rond eten, sociale isolatie, verminderde levenskwaliteit.

Behandeling

• Multidisciplinaire aanpak: betrokkenheid van artsen, voedingsdeskundigen, psychologen, enz.
  
• Voedingsinterventies: Stapsgewijze blootstelling aan nieuwe voedingsmiddelen, voedingssupplementen indien nodig.
  
• Gedragstherapie: Exposure en responspreventie, cognitieve gedragstherapie.
  
• Ondersteuning voor families en verzorgers.

Casestudy

Afsluiting

Waar kan jij dit in je werk tegenkomen?

Hoe kan je hier dan het beste mee omgaan?

Wat vond je van deze les?

-110