Lactose-intolerantie

• GEWE
• Secundair onderwijs

MRSA is een bacterie

1. Juist
2. Fout

Geef een ander woord
voor MRSA?

Ontstekingsverschijnselen?

Lactose-intolerantie

LPD 31 - Voeding en stofwisseling

Na de les kunnen de leerlingen:

- Uitleggen wat lactose-intolerantie is

- Symptomen van lactose-intolerantie omschrijven

- de behandeling van lactose-intolerantie toelichten

Lactose?

een suiker dat in melk en in melkproducten voorkomt en wordt daarom ook wel melksuiker genoemd. 

Lactase

De bacteriën in de dikke darm, de darmflora, gaan lactose ‘vergisten’.

We spreken van: Lactose-inolerantie

Lactose-intolerantie = Het niet goed verdragen van lactose

Opdracht 1

Opdracht 2

Symptomen
lactose-intolerantie?

Symptomen

• Een opgeblazen gevoel
• Winderigheid
• Diarree, soms is de ontlasting schuimend en ruikt deze zuur
• Buikpijn en krampen

Behandeling

• Vermijd lactose houdende voeding
• Enzym supplement lactase