Examentraining 3 - Verbranding, Deeltjesmodel en Scheidingsmethodes

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

Examentraining 3 - Verbranding, Deeltjesmodel en Scheidingsmethodes

Verbranding

Verbrandingsverschijnselen

Verbrandingsvoorwaarden

Volledige en onvolledige verbranding

Verbrandingsverschijnselen

licht, rook, gloeien, vonken, brandgeur, explosie, vlammen, roetvorming, as

Roet en As = C = Koolstof

Verbrandingsvoorwaarden

Zuurstof - Brandstof - Ontbrandingstemperatuur

Volledig vs onvolledig 

Volledig: Er is meer dan genoeg zuurstof aanwezig.

Vuur: vlam is blauw

Onvolledig: Er is te weinig zuurstof aanwezig. 

Vuur: vlam is geel 

Volledige en onvolledige verbranding

Koolwaterstoffen (verbindingen tussen C en H, zoals methaan (CH₄) en benzine (C₈H₁₈))

Volledige verbranding: er ontstaat H₂O (l) en CO₂ (g)

Onvolledige verbranding: er ontstaat CO(g) en/of C (s) en H2O (l)

Onvolledige verbranding

 Als er te weinig zuurstof is, dan kan er geen CO2 ontstaan maar er ontstaat CO (g)

CO is kleurloos en reukloos en erg giftig!

Je gaat er snel aan dood

Onvolledige verbranding C,H

Volledige verbranding

Verbrandingsproducten aantonen

Water aantonen met wit kopersulfaat --> wordt blauw

Koolstofdioxide aantonen met helder kalkwater --> wordt troebel. 

Deeltjesmodel

Hoe snel bewegen deeltjes

Moleculen en Ontleedbaar of Niet ontleedbaar

Fasen en het deeltjesmodel

Hoofdstuk 4. Mengen en scheiden

4.1 De fasen van een stof

Vast (s)

De deeltjes hebben een vaste plek

De deeltjes trillen voortdurend heen en weer

Vloeibaar (l)

De deeltjes hebben geen vaste plek

De deeltjes bewegen voortdurend langs elkaar heen

Gas (g)

De deeltjes hebben geen vaste plek

De deeltjes bewegen los van elkaar

Eigenschappen

Hoofdstuk 4. Mengen en scheiden

4.1 De fasen van een stof

Vast (s)

Vaste stoffen hebben een vaste vorm.

Vaste stoffen kun je niet samenpersen, het volume ligt vast

Vloeibaar (l)

Vloeistoffen hebben geen vaste vorm

Vloeistoffen kun je niet samenpersen, het volume ligt vast

Gas (g)

Gassen hebben geen vaste vorm

Gassen hebben een kleinere dichtheid dan vloeistoffen en vaste stoffen

Gassen kun je samenpersen. hierbij verandert het volume en de druk

Faseovergangen

De volgende 

faseovergangen 

moet je kennen! 

Hoofdstuk 4. Mengen en scheiden

4.1 De fasen van een stof

Verschillende soorten stoffen

Een ontleedbare stof is een stof die uit 2 of meer atoomsoorten bestaat. 

Moleculen: Verbinding tussen 2 of meer niet-metalen

Zouten: Verbinding tussen een metaal en niet-metaal ionen

Legering: Mengsel van 2 of meer metalen

Verschillende soorten mengsels

Oplossing: Helder, Opgeloste stof (g, s of l) in een oplosmiddel (aq)

Suspensie: Troebel, vaste stof in een vloeistof (niet opgelost!)

Gaat na een tijd bezinken - VB: Verf, Sinaasappelsap 

Emulsie: Troebel, vloeibare stof in een vloeistof (niet opgelost!)

Gaat ontmengen, tenzij een emulgator aan toegevoegd is - VB: Mayo, Melk

Scheidingsmethodes

scheidingsmethodes

Naam	Scheiden op basis van verschil in	Scheiden van welk soort mengsel	Toepassing
Bezinken	dichtheid	suspensie	waterzuivering
Filtreren	deeltjesgrootte	suspensie
Extraheren	oplosbaarheid	mengsel van vaste stoffen	thee zetten
Adsorptie	aanhechtings-vermogen	oplossingen gasmengsels	gasmasker
Indampen	kookpunt	oplossingen	zeezout winning
Destilleren	kookpunt	oplossingen	sterke drank maken

scheidingsmethodes