Sociale hygiëne les 3

• vaktheorie
• MBO
• Studiejaar 2,3

Sociale Hygiëne

Les 2

Presentie

Terugblik op de vorige les

• Vragen over de examenopdracht
• Thema's alcohol en roken

Waar gaat sociale hygiëne over?

Rookbeleid

Verbod op roken in de horeca

Verboden om gratis rookwaren te verstrekken

Verbod om rookwaren te verstrekken aan personen onder de 18

Rookvrije zone op het terras

Bij overtreding v/h rookbeleid moet je handhaven

Beschrijven gedrag-->regel aangeven --> vraag om medewerking

Leerdoelen deze les:

• Ik kan uitleggen waaruit het drugsbeleid in een horecaonderneming bestaat
• Ik benoem diverse soorten drugs en kan uitleggen welk effect ze hebben
• Ik kan uitleggen wat een gedoogbeleid is
• Ik herken problematisch gokgedrag bij gasten
• Ik kan uitleggen wat er belangrijk is bij het opstellen van het gokbeleid

Drugsbeleid

Maatregelen die genomen worden ter voorkoming van drugsbezit, -gebruik en -handel binnen het horecabedrijf.

Welke soortendrugs
kennen jullie?

Wat betekend een gedoogbeleid?

Gokken

Alleen 18+ mag gokken

Duidelijk zijn over de risico’s van gokken

Spelers beschermen tegen verslaving

Herkennen van problematisch gokgedrag

Wat kan een horecabedrijf doen om spelers te beschermen tegen gokverslaving?

Welk gedrag kan een
gast met probl. gokgedrag
laten zien?

Leerdoelen deze les:

• Ik kan uitleggen waaruit het drugsbeleid in een horecaonderneming bestaat
• Ik benoem diverse soorten drugs en kan uitleggen welk effect ze hebben
• Ik kan uitleggen wat een gedoogbeleid is
• Ik herken problematisch gokgedrag bij gasten
• Ik kan uitleggen wat er belangrijk is bij het opstellen van het gokbeleid

Examenopdracht:

Als het goed is heb je nu voldoende informatie om te kunnen starten.
Wie kan er nog niet starten en wat heb je daar voor nodig?

Wat voor cijfer geef je deze les?