3.3 Faseovergangen

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

3.3 Faseovergangen

leerdoelen

Ik kan de drie fasen van een stof benoemen

Ik kan vier faseovergangen benoemen

ik kan aangeven wat wordt bedoeld met het smeltpunt van een stof

ik kan aangeven wat wordt bedoeld met het kookpunt van een stof

Ik kan het smelt- en kookpunt van water aangeven in °C

Fasen van een stof

Stoffen komen voor in 3 fasen:

• Vast
• Vloeibaar
• Gas

Faseovergangen

Stoffen kunnen van fase veranderen, dit noemen we faseovergang

van vast naar vloeibaar

Smelten

van vloeibaar naar gas

Verdampen

van vloeibaar naar vast

Stollen

van gas naar vloeibaar

Condenseren

Kookpunt en smeltpunt

Kookpunt = de temperatuur waarbij een vloeistof kookt (herbe)

Smeltpunt = de temperatuur waarbij een vast stof smelt

Kookpunt en smeltpunt

smeltpunt van ijs is 0^oC

_{kookpunt van water is 100}^o_C

Elke stof heeft zijn eigen smeltpunt en kookpunt:

• Lager dan smeltpunt:
  vaste stof
  
  
• tussen smelt - en kookpunt:
  vloeistof
  
  
• hoger dan kookpunt:
  gas