t2 h2

Welkom
Telefoon in hotel
Laptop op tafel
1 / 23
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 2

Cette leçon contient 23 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

Welkom
Telefoon in hotel
Laptop op tafel

Slide 1 - Diapositive

Planning
1. socrative testje
2. Lesdoel
3. uitleg voedingsstoffen
4. quizje via lessonup
5. zelfstandig werken

Slide 2 - Diapositive

Socrative
Ter afronding lessen eetstoornis
SNIJDERS2359

Slide 3 - Diapositive

2.2 lesdoel
Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Slide 4 - Diapositive

voedingsstoffen
  • eiwitten
  • vetten
  • koolhydraten (suiker en zetmeel)
  • vitamine
  • mineralen
  • water

Slide 5 - Diapositive

Vetten worden gebruikt als brandstof, bouwstof en reservestof

Te veel vetten? 
  • Reservestof onderhuids vetlaag

Verzadigd vet        slecht.
Onverzadigd vet        goed.

Voedingsstoffen: Vetten

Slide 6 - Diapositive

Koolhydraten
Koolhydraten zijn brandstoffen, maar kunnen ook dienen als bouwstof. 

Teveel aan koolhydraten?
  • Koolhydraten als reservestof (vet)

Suiker, glucose, zetmeel en glycogeen zijn koolhydraten.

Slide 7 - Diapositive

Eiwitten
Eiwitten zijn bouwstoffen
Eiwitten zijn nodig voor de vorming van celplasma. Ook voor de opbouw van spieren heb je eiwitten nodig.

Teveel aan eiwitten? 
  • Eiwit als brandstof 
  • Eiwit als reservestof (vet)

Slide 8 - Diapositive

Vitaminen (en mineralen)
Vitaminen dienen als bouwstof en beschermende stof. 
Van te veel/te weinig vitaminen kun je ziek worden. 

Vitamine A, B, C, D en K. 

Slide 9 - Diapositive

Water
Bouwstof
word gebruikt om stoffen in het lichaam te vervoeren 

Slide 10 - Diapositive

Samengevat (windows +shift +s)
eiwitten             : voedingsstoffen die vooral dienen als bouwstoffen en brandstoffen
koolhydraten  : voedingsstoffen die vooral dienen als brandstoffen, maar ook dienen als
                                bouwstoffen en reservestoffen
vetten                 : voedingsstoffen die vooral dienen als brandstoffen, maar ook dienen als
                                bouwstoffen en reservestoffen
water                  : voedingsstof die vooral dient als bouwstof
mineralen         : voedingsstoffen die vooral dienen als bouwstoffen en beschermende
                                 stoffen
vitaminen          : voedingsstoffen die vooral dienen als bouwstoffen en beschermende
                                stoffen

Slide 11 - Diapositive

De functie van de voedingsstof water is
A
Bouwstof
B
Brandstof
C
Beschermende stof
D
Reservestof

Slide 12 - Quiz

Koolhydraten zijn
A
Brandstof
B
Brandstof, bouwstof
C
Brandstof, bouwstof en reservestof
D
Brandstof, bouwstof, reserve- en beschermende stof

Slide 13 - Quiz

Mineralen zijn
A
brandstof
B
beschermende stof
C
bouwstof

Slide 14 - Quiz

Vet is bruikbaar als:
1) Brandstof. 2) Bouwstof.
3) beschermstof.
A
1 & 2
B
2 & 3
C
1 & 3
D
Alleen 3

Slide 15 - Quiz

vitaminen zijn ?
A
brandstoffen en bouwstoffen
B
bouwstoffen en beschermende stoffen
C
fruit en Groentes
D
zuivelproducten en vezels

Slide 16 - Quiz

eiwitten zijn
A
bouwstoffen
B
bouwstoffen en brandstoffen
C
bouw-, brand- en reservestoffen
D
bouwstoffen en reservestoffen

Slide 17 - Quiz

eiwitten

Slide 18 - Carte mentale

vetten

Slide 19 - Carte mentale

waar zit water in?

Slide 20 - Carte mentale

vitamines

Slide 21 - Carte mentale

koolhydraten

Slide 22 - Carte mentale

Aan de slag
Lees eerst 2.2 goed door!

maak daarna opdracht: 1,2,4,5,6,7
toets inkijken? kan bij het bureau

Slide 23 - Diapositive