Demo 4 + demo 5

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Demo 4 + demo 5

De laatste experimenten van het boekje

Doelen voor vandaag

- Kunnen uitleggen wat de invloed van temperatuur is op de oplosbaarheid van een gas en een vaste stof.

- Kunnen uitleggen wat een indicator/reagens is. 

Demo 4 De oplosbaarheid deel 1

Dit practicum is verdeeld in twee delen. 

Deel 1 is met CO₂ (de oplosbaarheid van een gas)

Deel 2 met natriumacetaat (de oplosbaarheid van een vaste stof)

Kijk goed naar de verschillen! 

00:58

Wat neem je waar?
Geef een verklaring voor wat je ziet.

01:53

Wat is er gebeurd met de oplosbaarheid van het CO₂ (koolstofdioxide) in het bruiswater? 

03:23

Wat neem je waar? Als de temperatuur wordt verhoogd, kan je dan nog meer makkelijk oplossen?

04:24

Wat gebeurt er als de temperatuur weer afneemt? Geef hier een verklaring voor.
(je kan hier de moleculen water weer in noemen)

Het maximaal aantal grammen van een stof dat je kunt oplossen
in 1 kg van een bepaald oplosmiddel (vaak water).

- onverzadigde oplossing: er kan meer worden opgelost

- verzadigde oplossing: er is precies zoveel opgelost als dat er kan

- oververzadigde oplossing: er is teveel toegevoegd dan dat er kan oplossen

Temperatuur van oplosmiddel wordt verhoogd:

- oplosbaarheid van vaste stoffen en vloeistoffen neemt toe

- oplosbaarheid van gassen neemt af

Oplosbaarheid: 

Lever hier je antwoorden in!

Demo 5 

Zorg ervoor dat je de tabel in je schrift hebt staan. 

Hierna zie je een filmpje waarin mevrouw Veldstra de proef uitvoert. Tijdens de uitvoering kan je de tabel invullen!

00:37

Fehling is een indicator

Een indicator is een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen. 

Een ander woord dat weleens voor indicator gebruikt wordt is reagens. Een goed reagens is specifiek en gevoelig!

03:43

Vind jij Fehling een goede indicator? Voor welke stof is dat?

03:54

Waar moet een reagens aan voldoen?

1. Hij moet specifiek zijn (1 stof aantonen)
2. Hij moet gekleurd worden (maakt niet uit welke kleur)
3. Hij moet gevoelig zijn (bij een beetje van de stof)
4. Hij mag meerdere stoffen aantonen (leuk)!

04:09

Voor welke stof is custard een indicator?

04:40

Vind je custard een goed reagens?

1. Ja
2. Nee

Leuk om te weten

Schrijf je in voor de flexies volgende week als je rekenwerk lastig vindt. 

Huiswerk: 

Demo 4 + 5 uitgewerkt inleveren in LessonUp.