hulp bieden bij voeding en vocht

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Hulp bieden bij voeding en vocht

Hygiënisch werken bij het geven van hulp bij voeding is heel belangrijk om....

1. kruisinfectie te voorkomen
2. professioneel over te komen
3. voedselinfectie te voorkomen
4. dat het vaak zieke mensen betreft

Meer sfeer is meer eetlust

1. waar
2. niet waar

Hoe kan je de sfeer aan tafel beïnvloeden?

1. keuze van serveren van de maaltijd
2. aankleding
3. oog voor de zorgvrager
4. de omgeving

Bij welke problemen/ziektebeelden kan je problemen met het eten en drinken verwachten?

Welke aandachtspunten kan je bij slikproblemen en/of cognitieve problemen bedenken?

Zoek een afbeelding van een hulpmiddel voor voeding of vocht

Hulpmiddelen eten/drinken

De rol van de vpk bij problemen met eten/drinken bestaat vooral uit:

1. eten geven
2. Drinken geven
3. observeren
4. stimuleren

Rol vpk:

1. Overleg de gewoonten en wensen
2. Zorg dat hulpmiddelen op juiste wijze worden toegepast
3. Zie toe op te grote stukken voeding
4. Help de zorgvrager rechtop zitten
5. Pas voeding aan op zorgvraag
6. Breng voedsel tussen de voorste kiezen in de mond
7. Geef na de maaltijd wat water om mond te spoelen
8. Reinig i.o.m. zorgvrager regelmatig de mond (speekselprodcutie)
9. Maak gebruik van hulpmiddelen

Stimuleer en observeer tijdens te voeding, neem zo nodig de zorg volledig over.

1. verbetering van de sfeer
2. samen met zorgvrager inrochting van de maaltijd bepalen
3. zorg voor voldoende hulp en ondersteuning tijdens de maaltijd
4. organiseren van alternatieve
5. aanvullende en eiwitrijke voeding geven
6. zorgen voor goede mondverzorging
7. gemalen voeding op een prettige manier aanbieden
8. observeren en meten van gewicht

EINDE