Financieel 1 les 3

• Verkoopcijfers
• MBO
• Studiejaar 1

Financieel 1

Les 3

Inhoud

Week 1: H4.1 & 4.2

Week 2: H4.3

Week 3: H4.4

Week 4: H4.5

Week 5: H.6

Week 6: H5.1 & 5.2

Week 7: 5.3

Week 8: 5.4

Week 9: Afronding & oefentoets

Wat zijn kosten?

Kosten

De kosten vertegenwoordigen de geldwaarde van alles wat je inbrengt in een bedrijf om een product of dienst voort te brengen.

Loonkosten

Inkoopwaarde van ingekochte goederen

Reclamekosten

Huur winkelpand

Wat zijn soorten kosten die je hebt als ondernemer in de retail?

Financieel 1

Vaak wordt gedacht: goede verkoopcijfers zijn hoge verkoopcijfers.. Maar zelfs met heel hoge verkoopaantallen kun je verlies lijden als je de kosten niet in de hand hebt of als de verkoopprijs te laag is.

In deze lessenserie gaan we bezig met Financieel

Boek Financieel 1

Opdrachten maken in boek

of digitale leeromgeving

Nut van deze les

Aan het einde van de les..

.. weet je het verschil tussen directe en indirecte kosten.

.. leer je wat primitieve opslagmethodes zijn.

Financieel beleid

Financieel beleid heeft alles te maken met inzicht in de cijfers van je bedrijf. 

En met het nemen van beslissingen op basis van die cijfers. 

Hoe hoog zijn de kosten? Kan ik de kosten verlagen? Wanneer maak ik nog winst?

Planning

Periode 1: H1&2

Periode 2: H3

Periode 3: H4&5

Periode 4: H5&6

Verkoopprijs berekenen

In je verkoopprijs houd je rekening met de kosten per stuk. De kosten moeten in verhouding staan tot de opbrengsten en winst. Anders maak je verlies.

Hoe je dat doet? Dat gaan we leren in hoofdstuk 4

Kostensoorten

Handel is het inkopen van goederen om deze te verkopen voor een hogere prijs.

Naast de inkoopwaarde van de omzet maak je nog andere kosten. Die kosten kan je indelen naar soorten kosten. 

Met goed ingedeelde kosten houd je beter overzicht over het geld dat je uitgeeft. 

Kosten

De kosten vertegenwoordigen de geldwaarde van alles wat je inbrengt in een bedrijf om een product of dienst voort te brengen.

Loonkosten

Inkoopwaarde van ingekochte goederen

Reclamekosten

Huur winkelpand

Verspillingen

Kosten zijn noodzakelijk. Verspillingen niet. 

Offer je meer geld en tijd op dan noodzakelijk, dan is dit een verspilling.

Hoe meer verspilling.. hoe minder nettowinst.

Constante en variabele kosten

Behalve de soort kosten, kan je ook kijken naar de aard van de kosten.

De indeling in constante en variabele kosten is gebaseerd op de aard van de kosten: 

hangen ze af van hoeveel je verkoopt of niet?

Constante (vaste) kosten

Sommige kosten heb je al wanneer je nog geen enkel product verkocht hebt. 

-> huisvestingskosten

-> rentekosten van een lening

-> motorrijtuigenbelasting voor de bestelauto

Constante kosten

Constante kosten zijn constant voor een bepaalde periode. In principe zijn de constante kosten niet afhankelijk van de hoeveelheid verkochte artikelen. 

Constante kosten kunnen wel veranderen, na bijvoorbeeld een uitbreiding van de winkel, meer vast personeel of een nieuw kassasysteem.

Variabele kosten

Variabele kosten lopen op naarmate je meer verkoopt. Ze varieren met de omvang van de verkoop of productie.

-> inkoopkosten

-> verzendkosten webshop

etc. etc.

Les 2: Directe en indirecte kosten

Kosten kun je ook verdelen in directe en indirecte kosten. 

Bij deze indeling is de vraag: 

-> Kun je de kosten duidelijk aan een product (of productgroep) koppelen? 

-> En kun je dan genoeg aan dat product verdienen? 

-> Voor welke prijs kun je dit product verkopen?

-> Kun je met de verkoopprijs de kosten dekken? Is er dan nog winst?

Directe en indirecte kosten

Van sommige kosten weet je wat voor welk product je ze maakt. Van andere kosten is minder snel duidelijk hoe ze samenhangen met de producten die een bedrijf maakt of verkoopt. 

Directe kosten zijn kosten waarbij duidelijk is welk product of welke afdeling ze horen.

Indirecte kosten zijn kosten waarbij je geen rechtstreeks verband kunt leggen met het artikel of afdeling waarvoor ze gemaakt zijn.

Directe kosten

Directe kosten zijn kosten waarbij duidelijk is welk product of welke afdeling ze horen.

Als iemand bijv. een uur bezig is met het maken van een product.

Directe kosten zijn eenvoudig in de kostprijs van een product op te nemen.

Indirecte kosten

Indirecte kosten zijn kosten waarbij je geen rechtstreeks verband kunt leggen met het artikel of afdeling waarvoor ze gemaakt zijn.

Denk aan huisvestigingskosten, telefoonkosten, reclamekosten, kosten van een accountant, kosten van management etc. etc.

Indirecte kosten en kostprijs product

Wanneer je veel verschillende producten verkoopt, is het lastig om de kostprijs te berekenen. Daarnaast is het lastig om indirecte kosten te koppelen aan verschillende producten, artikelgroepen of afdelingen.

Een manier om de indirecte kosten toe te rekenen aan een artikel is het verhogen van de directe kosten met een bepaald percentage.

Het percentage waarmee je de directe kosten verhoogt, noem je het opslagpercentage voor de indirecte kosten.

Op zaterdag ochtend wordt er schoongemaakt bij de Appie. Zijn dit directe of indirecte kosten?

Opslagmethoden

Omdat er geen direct verband is tussen een specifiek artikel en de indirecte kosten is het lastig om deze kosten aan een artikel of afdeling toe te rekenen. In de detailhandel kun je twee verschillende methode gebruiken om indirecte kosten toch mee te rekenen bij het bepalen van een kostprijs:

1. De primitieve of eenvoudige opslagmethode

2. De verfijnde opslagmethode. 

Primitieve opslagmethode

De primitieve opslagmethode is overzichtelijk en vergt minder rekenwerk dan de verfijnde opslagmethode.

De primitieve opslagmethode is in het algemeen minder nauwkeurig dan de verfijnde opslagmethode.

Directe en indirecte kosten

Les 3: Primitieve opslagmethode

Als ondernemer heb je te maken met indirecte kosten. Dat zijn kosten die moet maken zonder dat je direct kunt zeggen voor welk product je ze maakt. 

De primitieve opslagmethode is een methode waarbij je met slechts een opslagpercentage de indirecte kosten aan een product toegerekend. Op die manier verdeel je dan de indirecte kosten over de verschillende producten die je verkoopt.

Als je snel en eenvoudig een opslagpercentage wilt berekenen, dan gebruik je de primitieve opslagmethode. Je kunt hierbij drie verschillende formules toepassen. Je gebruikt hierbij de indirecte kosten van de voorgaande jaren.

3 manieren om het opslagpercentage vast te stellen en te berekenen.

Als een percentage van de inkoopwaarde van de omzet

Als een percentage van de directe loonkosten

Als een percentage van het totaal van alle directe kosten

Er zijn drie

formules

die je kan

gebruiken!

De kostprijs

is afhankelijk

van de

opslagmethode

De totale kosten

verschillen dus

per opslagmethode

Richtlijn voor het kiezen van een opslagpercentage

Hoe groter het aandeel van de indirecte kosten is, hoe belangrijker een zorgvuldige toerekening van die kosten aan de producten wordt.

Kies de opslagpercentage die het meeste verband heeft met de indirecte kosten.

Optie 1: Inkoopwaarde product: Inkopen en doorverkopen van producten

Optie 2: Loonkosten: Veel loonkosten door managers of administratief personeel

Optie 3: Directe kosten: Als directe kosten ongeveer even hoog zijn als de indirecte kosten kies je deze.

Kostenverdeelstaat

Met behulp van een kostenverdeelstaat kun je inzicht krijgen hoe je de juiste opslagmethode kiest.

De kostenverdeelstaat is een schematisch overzicht dat met verdeelsleutels aangeeft hoe de totale kosten worden toegerekend aan de eindproducten of diensten.

Aandachtspunten bij de primitieve opslagmethode

Bij het berekenen van een opslagpercentage ga je uit van de indirecte kosten van het voorgaande jaar. 

Hoe hier dus rekening mee als er veel veranderingen zijn gebeurt (zoals een groter pand of extra personeel).

Daarnaast kunnen er prijswijzigingen of hogere loonkosten zijn ontstaan.

Opdracht

Maak opdracht 11 t/m 15

Doel behaald van deze les?

Aan het einde van de les..

.. weet je het verschil tussen directe en indirecte kosten.

.. leer je wat primitieve opslagmethodes zijn.

Challenge 3

Maak opdracht 11 t/m 15