mini appeltaartje

• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

mini appeltaartje

75 gram boter

nodig:

60 gram basterdsuiker

nodig:

125 gramzelf rijzend bakmeel

nodig:

1 tl citroenrasp

nodig:

4 gram vanillesuiker

nodig:

snufje zout

nodig:

1 appel

nodig:

20 gram rozijnen

nodig:

1 tl kaneel

nodig:

1 eetlepel suiker

nodig:

1 eetlepel custardpoeder

nodig:

1 lepel paneermeel

nodig:

verwarm de oven voor op 175 gr

weeg 75 gram boter af

weeg 60 gram basterdsuiker af

voeg 1 eetlepel ei toe

weeg 125 gram zelfrijzend bakmeel af

voeg 1 tl citroenrasp toe

voeg 4 gram vanillepoeder toe

kneed dit tot een bal

laat je deeg rusten in de koelkast

schil 1 appel en snijd deze in blokjes

voeg 20 gram rozijnen toe

voeg 1 el suiker toe

voeg 1 el custardpoeder toe

voeg 1tl kaneel toe

vet een vormpje in 12 cm

bestrooi je werkbank met bloem en houd een stuk deeg apart voor de bovenkant

rol je deeg uit

druk voor de bodem je vorpmje in het deeg

snijd banen voor de zijkanten met een meetlat op 3 cm af

strooi wat paneermeel op de bodem

vul je vorm met het appelmengsel

snijd banen van 1 cm af

verdeel de repen over je taartje en bestrijk met ei

bak de taartjes in 30 min af

Eet smakelijk!

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 

          naar het vakje

extra