H7 samenvatting Water en zouten

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

H7 Water en Reiniging

Duitse graden hardheid  DH

Deze eenheid komt uit het verleden en wordt nog overal gebruikt

1 DH = 7,1 mg Ca²⁺ per liter

Hard Water

Hard water bevat relatief veel Ca²⁺ en Mg²⁺ ionen

Door water te koken reageert Ca²⁺ en Mg²⁺ ionen met CO₂ tot Calciumcarbonaat en Magnesiumcarbonaat (wat terug te vinden is als ketelsteen)

7.3

7.3

Ketelsteen = vaste neerslag van calciumcarbonaat

Ontstaat bij verhitten van hard water

Dit ontstaat bij apparaten op het verwarmingselement. 

7.3

Ontharder (Ionenwisselaar)

Wisselt Calcium ionen en Magnesium ionen uit het water

tegen natrium ionen die aan een hars zit

1 calcium of magnesium tegen 2 natrium

7.4

Leerdoelen

Werking emulgator

verschil tussen hydrofiel en hydrofoob

zure schoonmaakmiddelen

basische schoonmaakmiddelen

Wat is een emulgator?

§7.4

Emulgator werking

Wanneer is een stof een zure stof? En wanneer een Base?

7.4

Zure schoonmaakmiddelen gebruik je bij kalk 

basische schoonmaakmiddelen hebben ontvettende werking