Donderdag 16 december

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Donderdag 16 december

Lesopzet:

Module Mens en Omgeving

Praktijkkaart B12 Net even anders

Lesdoelen:

Aan het einde van deze opdracht:

 

weet je wat de ziekte Diabetes inhoudt en welke verschillen hier in zijn;

weet je wat Coeliakie is en wat de gevolgen daarvan zijn;

weet je wat Obesitas is en op welke manier je dit kunt voorkomen;

heb je een PowerPoint gemaakt, die voldoet aan vooraf gestelde eisen;

Diabetes

Sommige mensen maken te weinig insuline. Zij hebben diabetes, een ander woord hiervoor is ‘suikerziekte’. Het lichaam kan bij diabetes de bloedsuiker niet meer goed regelen, doordat het hormoon insuline te weinig aangemaakt wordt of doordat het lichaam niet meer goed reageert op de vrijgekomen insuline. Er zijn verschillende soorten diabetes, de bekendste zijn diabetes type 1 en diabetes type 2. 

Diabetes type 1 (jeugd diabetes)

Het lichaam maakt bij diabetes 1 veel te weinig insuline aan. 

Iemand met diabetes type 1 moet insuline spuiten, waardoor de bloedsuiker weer daalt.

Als de bloedsuiker te hoog is, spreek je van een hyper. Een te lage bloedsuiker wordt een hypo genoemd. Bij zowel een hyper als een hypo, voelt iemand zich niet goed. Er kunnen allerlei klachten ontstaan, zoals duizeligheid, traagheid en wazig zien. In het ergste geval kan iemand met een hypo in een coma terecht komen. Wanneer er dan nog geen suiker (glucose) toegediend wordt, kan iemand hier zelfs aan overlijden.

Diabetes type 2

Bij diabetes type 2 heeft het lichaam te weinig insuline en/of het lichaam reageert niet meer goed op de insuline. Je ziet deze vorm van diabetes vaak bij ouderen en/of mensen met overgewicht en weinig beweging. Deze mensen krijgen vaak leefstijladviezen, zoals meer bewegen en voedingsadviezen. Ze hebben soms medicijnen nodig die het bloedsuikergehalte lager maken.

Kahoot over diabetes

Coeliakie

Bij iemand met coeliakie ontstaan door het eten van gluten, ontstekingsreacties in het darmslijmvlies van de dunne darm. Het wordt ook wel een glutenintolerantie genoemd, dat wil zeggen dat het lichaam de gluten niet kan verdragen.

Obesitas

Bij overgewicht en obesitas (ernstig overgewicht) is er te veel overtollig vet in het lichaam opgeslagen. Mensen met overgewicht lopen meer gezondheidsrisico’s dan mensen met een normaal gewicht. Als het overgewicht groter wordt, treden er steeds meer gezondheidsproblemen op en zijn ze ernstiger. Voorbeelden hiervan zijn: diabetes, hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, kanker en onvruchtbaarheid bij vrouwen. 

Aan het werk:

Maken 2 t/m 13 

+ Powerpoint over diabetes, coeliakie of obesitas

Leg uit wat de ziekte/handicap/aandoening inhoudt;

Welke mogelijke oorzaken er zijn;

Wat de gevolgen zijn;

Welke behandeling hiervoor geschikt is;

Welke gevolgen dit heeft bij de (voor-)bereiding van de maaltijd;

!! kijk naar de eisen waaraan je PP moet voldoen

Afsluiten van de les