7.1 Gezond eten 1/1 3-9-2021

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Wat zit er in je eten en drinken?

Voedingsmiddelen vs. voedingsstoffen

Voedingsvezels zijn geen voedingsstoffen!

Wat zit er in je eten en drinken?

Wat zit er in je eten en drinken?

Wanneer eet je gezond?

Maak opdracht 3 t/m 17 van 7.1

Klaar?

- Begin met het maken van een samenvatting

Samenvatten

Vat de uitleg in een paar zinnen samen, in je schrift.

Snap je alles? 

Wat vind je nog lastig? 

Wat moet je nog extra oefenen?

Samenvatten

Voorbeeld:

In elk voedingsmiddel zitten voedingsstoffen. 

Er zijn zes soorten voedingsstoffen: koolhydraten (zetmeel en suikers), eiwitten, vetten, mineralen, vitaminen en water. Deze zes soorten kun je onderverdelen in drie groepen: energierijke stoffen, bouwstoffen, beschermende stoffen.

Gezond eten doe je met behulp van de schijf van vijf en door weinig tussendoortjes te eten.

Belangrijke begrippen

Welke begrippen uit de uitleg denk je dat op het tentamen komen?

Schrijf ze op in je schrift.

Kun je de begrippen uitleggen aan je klasgenoot?

Belangrijke begrippen

• Voedingstoffen (alle 6)
• Energierijke stoffen, bouwstoffen, beschermende stoffen
• Schijf van vijf