#2 bruschetta

verzamel alle materialen & ingrediënten:
1 / 14
suivant
Slide 1: Diapositive
KokenPraktijkonderwijsLeerjaar 1,2

Cette leçon contient 14 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 100 min

Éléments de cette leçon

verzamel alle materialen & ingrediënten:

Slide 1 - Diapositive

zelf aan de slag:

1. kneus de tenen knoflook
 
en snij in dunne plakjes

Slide 2 - Diapositive

2. meng 1 teen knoflook 

met 2 el olijfolie 

in een klein rvs bakje

Slide 3 - Diapositive

3. snij de tomaat èn brunoise

Slide 4 - Diapositive

4. snij de zongedroogde tomaat

  èn julienne

Slide 5 - Diapositive

5. snipper de halve rode ui

Slide 6 - Diapositive

6. maak de sperziebonen schoon 

en blancheer deze beetgaar 
(let op: direct koelen!)

Slide 7 - Diapositive

7. verwarm 1 el olie in de
 
steelpan en fruit de rode ui

Slide 8 - Diapositive

8. bak de tomaat, de zongedroogde
 
tomaat en de knoflook mee

Slide 9 - Diapositive

9. voeg nu de sperziebonen en 

de rozemarijn toe, meng goed.

Slide 10 - Diapositive

10. kwast je brood in met 

de knoflookolie en grill kort 

tot het krokant is

Slide 11 - Diapositive

11. verdeel je groentemengsel 

over je brood en 

maak op smaak met verse peper

Slide 12 - Diapositive





#eetsmakelijk

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Vidéo