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#2 bruschetta
verzamel alle materialen & ingrediënten:
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Koken
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
Cette leçon contient
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et
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La durée de la leçon est:
100 min
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Éléments de cette leçon
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Slide 1 - Diapositive
zelf aan de slag:
1.
kneus
de tenen knoflook
en snij in dunne plakjes
Slide 2 - Diapositive
2. meng 1 teen knoflook
met 2 el olijfolie
in een klein rvs bakje
Slide 3 - Diapositive
3. snij de tomaat
èn brunoise
Slide 4 - Diapositive
4. snij de zongedroogde tomaat
èn julienne
Slide 5 - Diapositive
5.
snipper
de halve rode ui
Slide 6 - Diapositive
6. maak de sperziebonen schoon
en
blancheer
deze beetgaar
(let op: direct koelen!)
Slide 7 - Diapositive
7. verwarm 1 el olie in de
steelpan en fruit de rode ui
Slide 8 - Diapositive
8. bak de tomaat, de zongedroogde
tomaat en de knoflook mee
Slide 9 - Diapositive
9. voeg nu de sperziebonen en
de rozemarijn toe, meng goed.
Slide 10 - Diapositive
10. kwast je brood in met
de knoflookolie en grill kort
tot het krokant is
Slide 11 - Diapositive
11. verdeel je groentemengsel
over je brood en
maak op smaak met verse peper
Slide 12 - Diapositive
#eetsmakelijk
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Vidéo
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