grote Frankrijkquiz hotelschool

• Frans
• MBO
• Studiejaar 1

Wie is de grootste 

Frankrijkkenner ? 

In welke Franse stad kun je deze fietsen van Vélib huren ?

1. In Bordeaux
2. In Marseille
3. In Parijs
4. In Lille

Hoe heet Oudjaar in het Frans ?

1. Pâques
2. Saint Sylvestre
3. Noël
4. Anniversaire

Wat krijg je als je een millefeuille bestelt in Frankrijk? 

1. een slagroomsoes
2. een wafel met chocola
3. een bladerdeeggebakje met crème en fruit
4. een soort appelflap

millefeuille

Wat is garen 'in papillot ?'

1. in de magnetron
2. in vetvrij folie of aluminiumfolie
3. in een luchtdichte bak
4. in wijn

Wat is 'couvert' in een restaurant ?

1. de glazen op tafel
2. kannen met water
3. het bord met het bestek
4. het bestek

Hoe zeg je : Met hoeveel personen bent u ? 

1. Nous sommes combien ?
2. Vous êtes d'où ?
3. Vous avez combien de personnes ?
4. Vous êtes combien ?

Hoeveel kost een kaartje voor de Eiffeltoren : lift naar de 2e verdieping ?

1. EUR 10,20
2. EUR 11,20
3. EUR 15,20
4. EUR 20,20

Wat is 'koken' in het Frans ?

1. jouer le chef
2. faire la cuisine
3. jouer au pétanque
4. faire les devoirs

Welke stad heeft dezelfde naam als een wijnsoort?

1. Chardonnay
2. Merlot
3. Bordeaux
4. Beaujolais

Wat is de Rivièra in Frankrijk ?

1. Een (vakantie-)gebied in Zuid-Frankrijk
2. Een skigebied in Oost-Frankrijk
3. Het strand in Bretagne
4. Een andere naam voor de Franse stad Lille

Hoe noemen de Fransen een aardbeientaart ?

1. une tarte aux fraises
2. un gâteau au chocolat
3. une tartiflette
4. une tarte aux pommes

Hoe bestel je in het Frans een chocolade-ijsje ?

"Je voudrais...............

1. une glacée au chocolat
2. une glace au chocolat
3. une pâtisserie au chocolat
4. un potage de chocolat

Hoe heet een warme chocolademelk in het Frans ?

1. un chocomèl chaud
2. un chaud chocolat
3. un chocolat chaud
4. un lait au chocolat chaud

Welke kleuren hebben de 3 strepen van de Franse vlag ?

1. bruin - rood - geel
2. blauw - wit - groen
3. blauw - orange - wit
4. blauw - wit - rood

Welke personen spreek je aan met 'mademoiselle' ? Vrouwelijke personen die...... 

1. onder de 25 zijn
2. onder de 18 zijn
3. die getrouwd zijn
4. die vrijgezel zijn

Wat wordt bedoeld met  'débarasseren'? 

1. Het afruimen van de tafels volgens vaste richtlijnen
2. Het dekken van de tafels volgens vaste richtlijnen
3. Het ontvangen van gasten volgens vaste richtlijnen
4. Het serveren van de gerechten volgens vaste richtlijnen

Hoe heet het grootste park in Parijs ? 

1. Jardin des Plantes
2. Buttes Chaumont
3. Parc des Princes
4. Jardin du Luxembourg

Wat zit er in het Franse toetje 'Dame Blanche' ? 

1. vanilleijs – slagroom - chocoladesaus
2. aardbeienijs en slagroom
3. vanilleijs en chocoladesaus
4. caramel en slagroom

Je begroet de Franse ober in een restaurant 

om 20 uur in de avond. Wat zeg je ?

1. Bonjour Monsieur
2. Bonsoir Monsieur
3. Salut Monsieur
4. Bonne soirée monsieur