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HV2 flavour, taste and smell
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Slide 1:
Diapositive
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
Cette leçon contient
17 diapositives
, avec
diapositives de texte
et
4 vidéos
.
La durée de la leçon est:
90 min
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Éléments de cette leçon
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Slide 1 - Diapositive
Questions about the homework?
Key words:
Indicator
Procedure
Baseline
Positive
Negative
Slide 2 - Diapositive
Please fill out the Google Form
Do you want to do the lab report or the food diary for a grade?
Slide 3 - Diapositive
learning goals:
You can explain how flavour and smell are connected
You can explain how colour and smell can affect our expectations for how food tastes, and can be used in advertising and food packaging
You can describe your own flavour and texture preferences
Slide 4 - Diapositive
flavour
What is flavour?
What flavours are there?
Which flavours do you like and dislike?
Has this changed throughout your life?
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
quick check before the experiments:
Are there any allergies?
Slide 7 - Diapositive
experiments
put your computer away (in your bag)
keep your notebook on your table
form
pairs
read the instructions on the handout
write down your answers on the handout
timer
20:00
Slide 8 - Diapositive
please clean up
throw away your plates and cups
make sure your table is clean
Slide 9 - Diapositive
findings and answers
what did we find?
was there anything unexpected?
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Vidéo
Slide 12 - Vidéo
Can we think of more examples?
Slide 13 - Diapositive
COVID-19 and taste + smell
What do we know already?
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Vidéo
Slide 16 - Vidéo
for next class:
Next class is the lab lesson
You will need a lab partner
Make sure you remember the key terms from the homework (indicator, baseline etc.)
Slide 17 - Diapositive
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