Grej of the Day: Chocolade

• Nederlands
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Chocolade

Chocolade

Waar? Zuid-Amerika en Afrika

Wanneer?

Tolteken ontdekken per ongeluk cacao

600: Maya-indianen maken chocolademelk 'xocoatl'

1528: Ontdekkingsreiziger Hernán Cortés bracht cacaobonen mee van Mexico naar Spanje

1825: Nederlander Coenraad van Houten ontdekt cacaoboter

1912: Belg Jean Neuhaus ontwikkelt de bonbon (praline)

www.grejoftheday.nl

Proeven

Recept

Puur: cacaopoeder, suiker en cacaoboter

Melk: cacaopoeder, suiker, cacaoboter en melkpoeder

Wit: suiker, cacaoboter en melkpoeder

Welke soort chocolade heb je net geproefd?

1. Melk
2. Puur
3. Wit

Waar zie je een cacaoboon?

1. 
2. 
3. 
4. 

Welk volk heeft ontdekt dat cacao lekker kan zijn?

1. Azteken
2. Indianen
3. Spanjaarden
4. Tolteken

Waarom dronk de keizer van de Azteken veel chocolademelk?

1. Hij dacht dat hij er slim en sterk van werd
2. Hij vond het lekker
3. Om beter te worden als hij ziek was
4. Om geld te verdienen

In welk tijdvak werd ontdekt dat er cacaoboter uit bonen geperst kan worden?

1. 
2. 
3. 
4. 

Waar groeien de meeste cacaobomen?

1. In Nederland en België
2. In Europa en Afrika
3. In Afrika en Zuid-Amerika
4. In Amerika en Australië

Van welke soort chocolade is dit recept?
cacaopoeder, suiker en cacaoboter

1. Melk
2. Puur
3. Wit

Welk merk chocolade zet zich in voor een eerlijke chocolade-industrie?

1. Milka
2. Fry en Cadbury
3. Tony Chocolonely
4. Willy Wonka

In welk land eet men de meeste chocolade per jaar: 11,4 kg per persoon?

1. België
2. Mexico
3. Nederland
4. Zwitserland

Welke chocolade-soort vind jij het lekkerste?