Les 1: Introductie Procestechniek

Techniek
1 / 15
suivant
Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 15 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.

Éléments de cette leçon

Techniek

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Weekplanning
Week 1: Introductie techniek
Week 2: Onderhoud en storingsbeheer
Week 3: Meet-regeltechniek
Week 4: Meet-regeltechniek
Week 5: Introductie storing zoeken
Week 6: Storing en preventie
Week 7: Eind opdracht

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Lesplanning

  • Techniek wat is dat.
  • Kijken in de praktijk
  • praktijkopdrachten
  • Aan de slag!

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Lesdoelen
Jij:
  • Kunt uitleggen wat techniek is
  • Kunt techniek toepassen


Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is voor jou Techniek? Waar denk je dan aan?

Slide 5 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is techniek
Techniek in de levensmiddelenindustrie omvat alle processen, machines en automatiseringen die worden gebruikt om voedsel veilig, efficiënt en in grote hoeveelheden te produceren, verpakken en bewaren.

Slide 6 - Diapositive

Veilig,
zowel persoonlijke veiligheid als voedselveiligheid.
Praktijkopdracht
In groepjes van 2 gaan jullie voorbeelden van techniek verzamelen. Leg uit hoe deze techniek het voedsel/product veilig, efficiënt verpakt of bewaard. Minimaal 3 installaties in de praktijk hal.

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 9 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Je hebt in de video gezien dat een LEGO bouwsel een pizza belegd. Wat is volgens jou allemaal nodig om dit te kunnen bouwen.

Slide 10 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Praktijkopdracht: Wat is techniek
  • Maak groepjes
  • Je bekijkt met je groep de volgende video en beantwoord de volgende vragen:
  • Er worden handen gewassen en de kraan geeft water terwijl de kraan niet geopend wordt. Hoe kan dat?
  • Bij tijdsblok 1 minuut volgt een ploegenoverdracht. Waarom is dat?
  • Er wordt enkele keren een meting gedaan. Welke zijn dat en waarom?
  • Bij een storing wordt de technische dienst gebeld. Valt jou wat op?

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 12 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Praktijkopdracht
Techniek is ook constructies maken. Dat heb je kunnen zien aan de LEGO pizza belegger. De opdracht:
  • Jij gaat alleen een Mbot in elkaar zetten

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Evaluatie lesdoelen
Jij:
  • Kunt uitleggen wat techniek is
  • Kunt techniek toepassen


Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions