§4.1 - Verbranding

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Toets hoofdstuk 3

Natellen, wat heb je fout? Leren, toepassen of inzicht?

Toets A       aantal punten x 9 : 17 + 1. 

Toets B       aantal punten x 9 : 15 + 1

Toets C       aantal punten x 9 : 13 + 1

§4.1 Verbranding blz.98

Je leert:

• uitleggen wat een verbrandingsreactie is, wat 3 voorwaarden voor een verbranding zijn, en hoe je een brand kunt doven.
• uitleggen wat het verschil tussen een volledige en onvolledige verbranding is en welke stoffen ontstaan.
• reactievergelijking opstellen verbrandingsreactie.

Belangrijke begrippen uit hoofdstuk 3

Om dit hoofdstuk goed te kunnen leren heb je kennis uit hoofdstuk 2 nodig:

- Wat zijn exotherme en endotherme reacties

- Reactievergelijkingen kloppend maken 

herhaling: Ezelsbruggetje voor exotherme reactie

Bij een exotherme reactie komt er energie vrij. 

Je kan ook zeggen er gaat energie UIT.

Het wordt dus vanzelf WARMER.

Bij endotherm is het dus andersom! Moet energie in.

3 voorwaarden voor verbranding

Om een verbrandingsreactie te laten gebeuren zijn er 3 voorwaarden nodig: BRANDSTOF , ZUURSTOF , TEMPERATUUR

Als er (minimaal) ÉÉN onderdeel wordt weggenomen, dan dooft het vuur. 

In het boek staan enkele voorbeelden benoemd.

NIET ALTIJD VUUR, denk aan voedsel verbranden.

Een verbrandingsreactie is ALTIJD een EXOTHERME reactie

Herkennen van een verbranding

Een verbrandingsreactie is makkelijk te herkennen of op te stellen.

Het is altijd een BRANDSTOF die reageert met ZUURSTOF (= O2)

Dit zijn dus ALTIJD de stoffen VOOR de PIJL;

                             Brandstof   +  zuurstof    -->  

oftewel:            Brandstof    +        O2         -->

Brandstof

De brandstof (=stof die verbrand wordt) is telkens anders en kan ook bestaan uit verschillende atoomsoorten.

Je moet op havo 3 niveau weten welke producten ontstaan als er een C-atoom (koolstof), H-atoom (waterstof), O-atoom (zuurstof atoom) en een S-atoom (zwavel) in de brandstof aanwezig is.

Brandstof

Bij een verbranding heb je nog 2 belangrijke begrippen:

VOLLEDIGE verbranding                          ONVOLLEDIGE verbranding

GENOEG zuurstof                                          Te WEINIG zuurstof

Er ontstaan dan andere stoffen tijdens de verbranding.

De stoffen die ontstaan uit C, H, S en O-atomen uit de brandstof bij volledige en onvolledige verbranding moet je uit je hoofd kennen.

Stoffen uit C-, H- en S-atomen bij verbranding

Blz.100

Reagentia

Een reagens is een stof waarmee je een unieke andere stof kunt aantonen. Met een reagens kun je dus "bewijzen" dat de andere stof aanwezig is, want daar reageert deze mee.

Op havo 3 niveau moet je 2 reagentia kennen, welke stoffen deze aantonen en wat er gebeurt tijdens de aantoningsreactie.

Reagentia

Reagens:	Reageert met:	Wat gebeurt er:
Kalkwater	CO 2 (koolstofdioxide)	De heldere oplossing wordt troebel
Wit kopersulfaat	H 2 O (water)	wordt blauw

Vragen? 

Maken vragen 1 t/m 8 blz.103

Reactievergelijking zelf opstellen

Je moet een reactievergelijking van een verbrandingsreactie zelf kunnen opstellen. Hiervoor kan je het beste een stappenplan volgen:

1. Schrijf de brandstof voor de pijl

2. Schrijf ook meteen O2 voor de pijl

3. Bekijk welke atomen in de brandstof zitten

4. Schrijf de juiste stoffen die ontstaan uit de atomen van de brandstof ACHTER de pijl.

5. Maak de reactievergelijking kloppend (geleerd in hoofdstuk 3).

Reactievergelijking zelf opstellen

In het boek heb je 3 uitgewerkte voorbeelden hoe je zelf een reactievergelijking opstelt van een verbrandingsreactie op pag 100 en 101.

Bekijk die voorbeelden samen met het stappenplan en probeer die voorbeelden helemaal te begrijpen. Vervolgens oefen je dit met opgaven 9, 10, 11 (en 12).