3.5 Voedsel bewaren

3.5 Voedsel bewaren
1 / 10
suivant
Slide 1: Diapositive
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 1

Cette leçon contient 10 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

3.5 Voedsel bewaren

Slide 1 - Diapositive

Planning
  • Wat hebben we vorige les besproken?
  • Bespreken paragraaf 3.5
  • Huiswerk maken           opdrachten par. 3.5
  • Snel klaar?          Nakijken opdrachten

Slide 2 - Diapositive

 Terugblik vorige les
Wat is een eetstoornis?

Welke eetstoornissen hebben we besproken?

Slide 3 - Diapositive

Lesdoelen
Je weet hoe voedsel kan bederven.

Je weet hoe je het bederven van voedsel tegen kunt gaan.

Je weet wat een houdbaarheidsdatum is.

Slide 4 - Diapositive

Eten bederft
Als eten bederft noemen we dit voedselbederf. Dit ontstaat door schimmels of bacteriën.

Slide 5 - Diapositive

Eten bederft
Als je te veel verkeerde
bacteriën of schimmels 
eet krijg je 
voedselvergiftiging

Slide 6 - Diapositive

Eten conserveren (bewaren)
Om te voorkomen dat er bacteriën en schimmels bij je eten komen kunnen we eten conserveren.

Dit kan door te verhitten, invriezen, conserveermiddelen gebruiken, bestralen, luchtdicht (vacuüm) verpakken en drogen

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

THT en TGT
Op alle (verpakte) voedingsmiddelen die je koopt staat een houdbaarheidsdatum.

THT = tenminste houdbaar tot

TGT = te gebruiken tot

Slide 9 - Diapositive

Huiswerk maken
GEEL: maken par 3.5 opdracht 1 t/m 4 en 9 t/m 13  
BLAUW: maken par 3.5 opdracht 2 t/m 9

Hulp nodig?             Volg de stappen:
  1. Kijk eerst in je boek of je het kunt vinden.
  2. Vraag het aan je buurman/buurvrouw.
  3. Vraag de docent

Snel klaar?            Kijk je opdrachten na

Slide 10 - Diapositive