Die Currywurst (vakdidactiek)

Deutsches Essen
 
* essen und trinken bestellen   * Deutsches Essen und Trinken
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Slide 1: Diapositive
DuitsMiddelbare schoolvmbo b, k, mavoLeerjaar 2,3

Cette leçon contient 20 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

Deutsches Essen
 
* essen und trinken bestellen   * Deutsches Essen und Trinken

Slide 1 - Diapositive

Was machen wir heute?
Landeskunde: Typisch deutsches Essen
Hören
Grammatik
Sprechen

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Deutsches Essen  
Was wissen wir noch?
Woran denkst du? 

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Lernziel
Aan het einde van de les weet je meer over een typisch Duits gerecht.
Aan het einde van de les kun je in het Duits iets te eten (beim Imbiss) bestellen.

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Guten Appetit Deutschland!" - Die Currywurst

850 million




Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Vidéo

Welke 2 dingen worden vaak samen met currywurst gegeten?  


Frage 1: A Brötchen mit Pommes


“ es gibt sie mit Pommes Frites, oder mit einem Brötchen“



Slide 8 - Diapositive

 Wat zijn de eerste 2 stappen bij de bereiding (Zubereitung)? 


Frage 2: C schneiden und würzen


schneiden und würzen, dann Ketschup oder eine scharfe Spezialsauce darüber
geben“



Slide 9 - Diapositive

Hoeveel snackbars (Imbissbuden) telt Berlijn? 

Frage 3: B 500

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“an die 500 Imbissbuden gibt es in Berlin. Rund 600.000 Currywürste im Jahr
gehen allein an diesem Stand im Stadtteil Kreuzberg über die Theke“  



Hoeveel worsten worden er jaarlijks alleen al bij de 
beroemde Imbiss in Kreuzberg verkocht?

Frage 4: C 600.000





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 In welk jaar liet Herta Heuwer (de bedenkster van de currywurst) patent leggen op de saus?   


Frage 5: B

“ihre Sauce ließ sie 1959 patentieren”



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In Hamburg en het Roergebied wordt gezegd dat de currywurst daar uitgevonden is.
Welke bijgerecht gebruikt de Hamburgse kok NIET? 

Frage 6 : C Kräutersalat

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"die Beilagen: grüner Salat oder hausgemachter Kartoffelsalat. Den curry zu
würzen, können sich die Kunden selbst aussuchen“




Wat wordt verteld over de kruiden?

Frage 7: A selbst aussuchen

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 Wat vertelt de verslaggever over de rol van de currywurst in Duitsland? 


Frage 8: D ein kulinärer Klassiker


“ob in
Berlin, Hamburg oder Ruhrgebiet, die Currywurst zählt in Deutschland zu den
kulinarischen Klassikern“



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Grammatik 
In het Duits heb je een speciale werkwoordsvorm.
Die Höflichkeitsform ( beleefdheidsvorm)

  • Ik zou graag willen = Ich möchte...
  • Ik zou graag hebben = Ich hätte...

Ich hätte gern eine Cola.
Ich möchte gern bezahlen.

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Sprechen
Wie kann man essen (Currywurst) in einem Imbiss bestellen? 

Arbeitet zu viert.
2 oefenen met het gesprek 
2 letten op de uitspraak (Umlaut en de u) en geven daarop feedback
Daarna draaien jullie de rollen om. 
Fertig.  
Vrije productie. 
Ga daarna verder met de tekst. 

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Was haben wir heute gelernt?
Höflichkeitsform
Typisch deutsches Essen

(Groepjes vragen: 1 vraag per groepje)
Feedback andere groep

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Was machen wir nächste Stunde?
Probeprüfung
Aufgaben machen
Leer de woordjes, gebruik hiervoor eventueel slim stampen
Verder met de creatieve opdracht, laatste mogelijkheid!.


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Tschüss!!!

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