‹Revenir à la recherche

Lunchbroodjes bakken

Lunchbroodjes
1 / 41
suivant
Slide 1: Diapositive
bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 1

Cette leçon contient 41 diapositives, avec quiz interactif et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Lunchbroodjes

Slide 1 - Diapositive

Deegkrabber

Slide 2 - Diapositive

Weegschaal

Slide 3 - Diapositive

Bekken

Slide 4 - Diapositive

Boterkwast
Waarmee:

Slide 5 - Diapositive

Bakplaat

Slide 6 - Diapositive

Bakpapier

Slide 7 - Diapositive

Tarwebloem

Slide 8 - Diapositive

Gist

Slide 9 - Diapositive

Suiker

Slide 10 - Diapositive

kleinbroodpoeder

Slide 11 - Diapositive

Zout

Slide 12 - Diapositive

lauw water

Slide 13 - Diapositive

Weeg 1000 gram bloem af

Slide 14 - Diapositive

Weeg 60 gram gist af

Slide 15 - Diapositive

Doe de gist aan de zijkant

Slide 16 - Diapositive

10 gram suiker

Slide 17 - Diapositive

Doe de suiker bij de bloem

Slide 18 - Diapositive

130 gram kleinbroodpoeder

Slide 19 - Diapositive

Weeg 16 gram zout af

Slide 20 - Diapositive

600 gram water

Slide 21 - Diapositive

Deeg mengen 8 minuten in de 1ste versnelling

Slide 22 - Diapositive

Maak regelmatig je deeghaak schoon

Slide 23 - Diapositive

4 minuten kneden in de 2de versnelling

Slide 24 - Diapositive

Kijk goed of je deeg elastisch is

Slide 25 - Diapositive

Leg je deeg op een bebloemde werkbank

Slide 26 - Diapositive

Weeg balletjes af van 60 gram

Slide 27 - Diapositive

Leg ze op een bebloemde werkbank

Slide 28 - Diapositive

Dek ze af met een vochtige theedoek

Slide 29 - Diapositive

Laat dit 20 minuten rijzen 

Slide 30 - Diapositive

Verwarm de oven voor op 240 graden

Slide 31 - Diapositive

Maak er kleine bolletjes van

Slide 32 - Diapositive

Of maak er een eigen creatie van

Slide 33 - Diapositive

Bestrijk de broodjes met ei

Slide 34 - Diapositive

Bestrooi eventueel de broodjes met zaden

Slide 35 - Diapositive

Afdekken en 50 minuten laten rijzen

Slide 36 - Diapositive

Doe de broodjes in de oven

Slide 37 - Diapositive

Zet de wekker op 10 minuten

Slide 38 - Diapositive

Haal de broodjes uit de oven, eetsmakelijk!

Slide 39 - Diapositive

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 
          naar het vakje

Slide 40 - Question de remorquage

extra

Slide 41 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

Flammkuchen

- Leçon avec 29 diapositives par digital instruction - support
bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 1Leerroute 3Leerroute 2
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Kerststol

- Leçon avec 44 diapositives par digital instruction - support
BakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 4
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Roomboter bolletjes

- Leçon avec 34 diapositives par digital instruction - support
Bak examenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 3
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Brabantse worstenbroodjes

- Leçon avec 44 diapositives par digital instruction - support
bakkenPraktijkonderwijsVoortgezet speciaal onderwijsLeerjaar 1,3
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Paashaantjes

- Leçon avec 27 diapositives par digital instruction - support
bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 3
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Uienkruier

- Leçon avec 32 diapositives par digital instruction - support
bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 2
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Harde wener aardbeien gebakjes

- Leçon avec 50 diapositives par digital instruction - support
BakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 4
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

2x appeltaart 12 centimeter

- Leçon avec 40 diapositives par digital instruction - support
bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 4
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies