8.3 Voedsel op aarde

Eerst een terugblik op §8.2
1 / 52
suivant
Slide 1: Diapositive
AardrijkskundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

Cette leçon contient 52 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 5 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 90 min

Éléments de cette leçon

Eerst een terugblik op §8.2

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

De wereldbevolking zal waarschijnlijk niet verder groeien dan 11 miljard omdat?
A
De natuur dan hard zal ingrijpen met veel natuurrampen
B
Het aantal kinderen dat erbij komt niet langer meer groeit
C
We kunnen niet meer mensen voeden,dus hongersnood en doden

Slide 2 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Juist of onjuist? Sleep de uitspraak naar de juiste cirkel! 
Juist
Onjuist
Volgens de bevolkingsprognose  bereiken we rond het jaar de grens van 11 miljard mensen op aarde, maar helemaal zeker is dit niet. Het hangt onder andere af van veranderingen in het vruchtbaarheidscijfer: dat cijfer is al flink gestegen in de meeste werelddelen, 

Slide 3 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Juist of onjuist? Sleep de uitspraak naar de juiste cirkel! 
Juist
Onjuist
De verwachte bevolkingsgroei van Afrika wordt veroorzaakt door sociale bevolkingsgroei.

Slide 4 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Juist of onjuist? Sleep de uitspraak naar de juiste cirkel! 
Juist
Onjuist
Een rijk land heeft vaak een laag urbanisatietempo

Slide 5 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Slepen maar!
Rijk land
Arm land
Vestigingsoverschot
Vertrekoverschot
Laag geboortecijfer
Hoog geboortecijfer
Hoog vruchtbaarheidscijfer
Laag vruchtbaarheidscijfer

Slide 6 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Het urbanisatietempo in Nederland ligt hoger dan het urbanisatietempo in Nigeria
A
Waar
B
Niet waar

Slide 7 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Als de wereld bevolking toch 11 miljard wordt dan komt dat doordat:
A
Er toch meer kinderen worden geboren
B
omdat mensen ouder worden

Slide 8 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Verbind de bevolkingsdiagrammen met de juiste landen.
Tip: In de diagrammen staat de totale bevolking. Gebruik deze info!

Slide 9 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

   §8.3 Voedsel op aarde.

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

8.3 Voedsel op aarde
Leerdoelen
• wat het verband is tussen duurzaamheid en voedselproductie en -consumptie
• dat de voedselafdruk een onderdeel is van de ecologische voetafdruk
• waardoor er in de toekomst grotere voedseltekorten dreigen
• welke maatregelen de voedseltekorten kunnen oplossen
• hoe de productie en consumptie van voedsel duurzamer wordt

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoel: de voedselafdruk is een onderdeel is van de ecologische voetafdruk
Voor het produceren van voedsel heb je grond nodig (ha). 
Voor de verbouw van bepaalde producten is grond in het buitenland nodig.

Kun je voorbeelden geven van producten die we in Nederland eten, maar die niet in Nederland groeien?

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vier vormen van landbouw
De vier vormen van landbouw zijn: akkerbouw, tuinbouw, veeteelt en bosbouw.

Slide 13 - Diapositive

Leg de vier vormen van landbouw uit.

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Intensieve landbouw: maximale opbrengst halen
definitie
Een zo groot mogelijk opbrengst halen op een klein stukje grond.
-Veel gewassen per ha of veel dieren per ha.

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 16 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Oorzaken:
Gevolgen:
De wereldbevolking groeit snel
De vraag naar voedsel neemt toe
De verdeling van voedsel in de wereld is ongelijk
Rijke landen importeren veel voedsel uit arme landen
Toename welvaart leidt tot ander 'Westers' voedselpatroon
Doordat mensen meer geld te besteden hebben kunnen ze meer dierlijke producten kopen.
Het overschakelen op duurzame energiebronnen
Duurzame energiebronnen zijn vaak eetbare gewassen
Waardoor dreigen er in de toekomst grotere voedseltekorten? W14

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 18 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar komt ons eten vandaan?
Wat heb jij gister gegeten?
Noem een product en uit welk land het komt!

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselvoorziening vroeger
  • Nederlandse boeren hadden een gemengd bedrijf.
  • De voedselkringloop speelde zich af in de omgeving van de boerderij.

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselvoorziening nu
Specialisatie: Boeren gaan zich richten op 1 product
Schaalvergroting: Grotere stukken land.

Slide 21 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar komt ons eten vandaan?
Vroeger: eigen regio
Nu: globalisering

  • boeren specialiseren
  • schaalvergroting

Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselvoorziening nu
Door globalisering is het nu makkelijker om te communiceren, ook is het transport van goederen sneller en beter geworden.

Slide 23 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselcrisis
Er is genoeg voedsel in de wereld om alle mensen te voeden. 

Toch dreigt er een voedselcrisis.

Hoe kan dat? 

Slide 24 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselcrisis: 4 redenen
  1. Wereldbevolking groeit

  2.  Verdeling van voedsel is ongelijk. (voedselafdruk)

  3. Veranderende eetgewoontes door welvaart

  4. Duurzame energie (biobrandstoffen) op landbouwgrond

Slide 25 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselcrisis
Er is genoeg voedsel in de wereld om alle mensen te voeden…en toch dreigt er een voedselcrisis ➡ voedseltekorten en stijgende prijzen.

Oorzaak 1:  de wereldbevolking
groeit dus meer voedsel nodig


Slide 26 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Oorzaak 1: Een voedselcrisis
  • Sterk groeiende wereldbevolking
  • Klimaatverandering
  • De verdeling van voedsel is ongelijk.

Slide 27 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Oorzaak 2: Ongelijke voedselverdeling
De voedselafdruk van westerse landen is groter
- westerse landen halen veel eten uit het buitenland, en hebben dus meer eten en drinken
voedselafdruk: het aantal hectares dat nodig is om voedsel te verbouwen per inwoner of per land

Slide 28 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Oorzaak 3: stijging welvaart
Door stijging welvaart veranderen eetgewoonten. 
In China en Brazilië wordt meer vlees en zuivel geconsumeerd. 

Er is 10 kilo graan nodig voor productie 1 kilo vlees en 15 000 liter water 



Slide 29 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Oorzaak 4:  duurzame energiebronnen
  • veel biobrandstoffen worden gemaakt van eetbare gewassen. 
  • Dus nog meer voedsel te korten. Hoe duurzaam is dat dan?

Slide 30 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Huiswerk deel 1
Maken volgende opdrachten van par. 8.3 
1t/m 5  

Slide 31 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Oplossingen voor het dreigende voedseltekort
  • In het verleden ''De groene revolutie''.
  • Betere irrigatietechnieken.
  • Betere bescherming voor gewassen.
  • Sterkere gewassen.
  • Kunstmest die goed is voor het milieu,

Slide 32 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Oplossingen voedsel crisis
  1. Hogere opbrengsten in de landbouw door een nieuwe Groene Revolutie. Dus ...betere irrigatietechnieken, zaaizaad, kunstmest, …
  2. Anders consumeren voor een duurzamere voedselvoorziening. Dus minder verspillen, meer producten uit eigen land, en minder vlees eten, … 

Slide 33 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe kun je dan toch meer én duurzaam produceren?

VB: 
- kringlooplandbouw: vee eet geen Braziliaanse soja, maar mais van het eigen land.
-  scheelt vervuilend transport uit Brazilië (‘input’)
-  mest wordt gebruikt op de maisakkers (‘output’)

Slide 34 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

VB: precisielandbouw / smart farming
- zo hoog mogelijke productie per gewas
-  met behulp van nieuwe technieken
-  zo laag mogelijke impact op het milieu
- voorbeelden nieuwe technieken:
- GPS
- sensoren
- robots

Slide 35 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

B7 Schaalniveaus
  • Mondiaal
  • Continentaal
  • Nationaal
  • Regionaal
  • Lokaal 

Slide 36 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zou een mogelijke oplossing kunnen zijn voor de voedselcrisis?

Slide 37 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselafdruk
  • Voedselafdruk betekent hoeveel land er nodig is om voedsel te verbouwen per persoon of per land.
  • Voor elke wereldbewoner is ongeveer 0.9 hectare grond om voedsel te verbouwen.
  • De Nederlandse voedselafdruk is 2.1 hectare.

Slide 38 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 39 - Lien

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 40 - Lien

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat kun je zelf doen
  • Minder voedsel verspillen.
  • Meer voedsel uit eigen land kopen.
  • Minder vlees eten.

Slide 41 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vertel in je eigen woorden wat de voedselafdruk is.

Slide 42 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoeveel land is er beschikbaar voor iedere wereldbewoner om voedsel op te verbouwen?
A
0,7 hectare
B
0,9 hectare
C
1,5 hectare
D
2,1 hectare

Slide 43 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarom is er een dreigende voedselcrisis? Geef twee voorbeelden.

Slide 44 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe kunnen we een voedselcrisis voorkomen? Noem iets wat je zelf kunt doen en iets wat de landbouwsector kan doen.

Slide 45 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 46 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Leg in je eigen woorden uit wat specialisatie is.

Slide 47 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 48 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Huiswerk deel 2
Maken volgende opdrachten van par. 8.3 
6,7,9 

Slide 49 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Jullie gaan in tweetallen een fruitsalade maken!

Waar komt het fruit vandaan?

Hoeveel kilometer hebben jouw druiven en sinaasappels afgelegd voordat jij ze gaat eten?  

Wat is beter voor het milieu: uit eigen land of uit verre landen? 

Slide 50 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 51 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Einde van de Lessonup
Je gaat nu aan de slag met de opdracht.

Slide 52 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions