Economisch bekeken - H3.6 Groen winkelen - GT

• Economie
• Middelbare school
• vmbo g, t, mavo
• Leerjaar 2

3.6. Groen winkelen (GT)

Terugblik

• Ik kan beschrijven welke welke weg producten afleggen van grondstof tot eindproduct.
• Ik kan uitleggen wat een bedrijfskolom is.
• Ik kan uitleggen wat toegevoegde waarde is en hiermee kunnen rekenen.
• Ik kan de weg van een product omschrijven aan de hand van een
    voorbeeld.

Paragraaf 3.5. Een kijkje achter de

schermen (GT)

3.6. Groen winkelen (GT)

Aan het eind van deze paragraaf kun je:

• benoemen hoe consumenten bij het ondernemen rekening
    kunnen houden met het milieu.
  

Wat gaan we leren?

• Assortiment is alle verschillende
   producten die een bedrijf te koop
   heeft.
• Het assortiment is afgestemd op
   de behoeften van de klant
   (productbeleid).
  

Assortiment

• Biologische producten zijn
   levensmiddelen die
   milieuvriendelijk zijn geteeld, dus
   zonder gebruik van chemische
   bestrijdingsmiddelen en
   kunstmest).
• De producten zijn meestal
   duurder dan niet-biologische
   producten.

Biologische producten

• Recyclen betekent het opnieuw gebruiken van bruikbare materialen uit afval.
• Door recycling wordt minder afval
    verbrand of gestort, zijn er minder nieuwe
    grondstoffen nodig en kost het minder
    energie om nieuwe producten te maken.
  

• Plastic, papier en glas kun je recyclen.
  

Recycling

• Statiegeld is geld dat je terugkrijgt als je
    een lege verpakking inlevert. Je betaalt
    statiegeld als je dit koopt.
• Momenteel kun je glas en plastic
    inleveren. Per 1 april 2023 ook blikjes!
  

Hergebruiken (Statiegeld)

• Duurzaam ondernemen betekent een
   manier van ondernemen waarbij het milieu
   zo weinig mogelijk wordt belast.
  
  
• Vraag: Wat kan een supermarkt doen om
   duurzaam te ondernemen?
  
  
• Antwoord: milieuvriendelijke producten
   opnemen in assortiment, producten
   verkopen met milieuvriendelijke
   verpakking, meewerken aan recyclen.
  

Duurzame winkeliers

• Duurzaam ondernemen betekent dat een bedrijf duurzaam investeert. Dat betekent dat het energieverbruik verminderd of de kapitaalgoederen langer meegaan.
• Voorbeeld: Open koeling in de supermarkt
    vervangen voor een koeling met deuren.
  

Duurzame investering

OPDRACHTEN

• Maak de introductievragen (opdracht 1 t/m 5) op pagina 92 en 93 individueel!
• Klaar? Ga dan aan de slag met het huiswerk. Dat zijn opgave 7, 9, 10 op bladzijde 90 en 91.
   
  
  
  
  
• Alles wat je hier doet, hoef je thuis minder te doen!
  

Gatentekst

Het 1) _______ van supermarkten is steeds groter aan het worden. Dit komt door de komst van 2) _______, die steeds meer verkocht worden. De samenstelling van het assortiment valt onder de 3) _______ van de supermarkt. Supermarkten doen dit om een positieve bijdrage te leveren aan onze planeet en omdat ze graag 4) _______. Op bepaalde drankenverpakkingen zit 5) _______ om 6) _______ te stimuleren.

Vul in in de tekst!

• Assortiment
• Biologische
   producten
• Statiegeld
• Productbeleid
  
• Recyclen
• Duurzaam
    ondernemen
  

Gatentekst

Het ASSORTIMENT van supermarkten is steeds groter aan het worden. Dit komt door de komst van BIOLOGISCHE PRODUCTEN, die steeds meer verkocht worden. De samenstelling van het assortiment valt onder de PRODUCTBELEID van de supermarkt. Supermarkten doen dit om een positieve bijdrage te leveren aan onze planeet en omdat ze graag DUURZAAM ONDERNEMEN. Op bepaalde drankenverpakkingen zit STATIEGELD om RECYCLEN te stimuleren.

Vul in in de tekst!

• Assortiment
• Biologische
   producten
• Statiegeld
• Productbeleid
  
• Recyclen
• Duurzaam
    ondernemen
  

Huiswerk voor de volgende les:

• Maken opgaven 1 t/m 5, 6, 8, 10 en 11van  hoofdstuk 3.5 een kijkje achter de schermen op bladzijde 88 t/m en 91.
  

Huiswerk

Bedankt en succes vandaag!