Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
Horizon College
Word de beste versie van jezelf
‹
Terug naar zoeken
P4.1 Tournant, spijsvertering en schijf van vijf
Welkom bij de les
Start les:
10:25 uur
Heb je een vraag of opmerking?
Steek hand op of gebruik de chat
Wat heb je nodig voor deze les?
Pen en papier.
Laptop
Onderwerp van deze les:
Tournant
Spijsvertering
Schijf van vijf
Alvast opstarten!
Onthoud de corona afspraken en houd je eraan, voor de veiligheid van jezelf, je mede-studenten en je docent
1 / 21
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Kok
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
21 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
2 videos
.
Lesduur is:
120 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Welkom bij de les
Start les:
10:25 uur
Heb je een vraag of opmerking?
Steek hand op of gebruik de chat
Wat heb je nodig voor deze les?
Pen en papier.
Laptop
Onderwerp van deze les:
Tournant
Spijsvertering
Schijf van vijf
Alvast opstarten!
Onthoud de corona afspraken en houd je eraan, voor de veiligheid van jezelf, je mede-studenten en je docent
Slide 1 - Tekstslide
Welke vragen wil je stellen over de online toets van periode 2?
We lopen de toets wel even door...
Slide 2 - Tekstslide
Tournant, spijsvertering en schijf van vijf
Periode 4, les 1
Slide 3 - Tekstslide
lesdoelen
student is bekend met de keukenfunctie "tournant"
student kan de spijsvertering beknopt uitleggen.
student kan het belang aangeven van gezonde voeding aan de hand van de schijf van vijf.
Slide 4 - Tekstslide
Elke periode heeft een naam gekregen van een keukenfunctie. Welke namen hebben de afgelopen drie periodes gehad?
Slide 5 - Open vraag
Periode 4 heet "tournant"
Omschrijf wat jij denkt dat zijn functie is.
Slide 6 - Open vraag
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Video
Ga naar teams, kanaal vakleer en download opdracht
P4-1 Je spijsvertering en schijf van vijf.
Maak opdracht 1 t/m 4
Slide 9 - Tekstslide
Schijf van vijf
o Wat is het?
o Waarom is het er?
o Welke belangrijke gezonde voedingsregels kan je nu al aangeven zonder dat je nog verdere informatie hebt gekregen?
Slide 10 - Tekstslide
5
Slide 11 - Video
00:33
Hoeveel gram groente zou je dagelijks moeten eten?
A
150 gram
B
200 gram
C
250 gram
D
300 gram
Slide 12 - Quizvraag
00:54
Hoeveel fruit eet jij op een dag?
A
meestal niets
B
vaak één stuk, maar niet dagelijks
C
dagelijks één stuk
D
vaak meer dan één stuk op een dag
Slide 13 - Quizvraag
01:08
Waarom is een volkoren update belangrijk voor je lichaam?
Slide 14 - Open vraag
01:53
Hoe komt het dat ongezouten noten gezonder zijn dan gezouten?
Slide 15 - Open vraag
02:41
Leg uit waarom cola, 7Up, sinas, Red Bull en andere frisdranken niet thuis horen in het rijtje gezonde drankjes.
Slide 16 - Open vraag
Maak op je (digitale) opdrachtblad opdracht 5
Slide 17 - Tekstslide
Ik kan vanavond aan tafel uitleggen hoe de spijsvertering werkt
Nee, totaal niet, geen idee waar je het over hebt
Nou, alleen wat er in mijn mond gebeurt en verder niets
Ik denk dat ik ongeveer wel kan uitleggen hoe het werkt
Ik denk dat ik goed kan uitleggen wat er in mijn lichaam tijdens de spijsvertering gebeurt
Slide 18 - Poll
Ik kan van mijn maaltijd vanavond vaststellen of deze voldoet aan de stelregels van gezonde voeding
Nee, geen idee wat gezonde voeding is.
Ik kan ergens wel zien of het gezond is of niet
Ik kan redelijk goed bepalen of de maaltijd gezond is
Ik heb een goed beeld van wat gezonde voeding is.
Slide 19 - Poll
Ik vond deze les nuttig
Nee, als kok heb ik hier niets aan
mwah, ik zie ergens wel het nut ervan
Ja, nuttige les. Hier moet een kok wel kennis van hebben.
Slide 20 - Poll
Volgende les:
Aardappelen
Tot over drie weken!
Slide 21 - Tekstslide