Horizon College

Word de beste versie van jezelf

P3.7 Suiker

Welkom bij de LIVE les :)

Start les:

9.20 uur

Microfoon
~~UIT~~

Camera
AAN

Heb je een vraag of opmerking?
Steek hand op of gebruik de chat

Wat heb je nodig voor deze les?

Pen en papier.
HRP1 Warenkennis

Onderwerp van deze les:

SUIKER!!!!

Alvast opstarten!

1 / 21

Slide 1: Tekstslide

horecaMiddelbare schoolMBOLeerjaar 1

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Welkom bij de LIVE les :)

Start les:

9.20 uur

Microfoon
~~UIT~~

Camera
AAN

Heb je een vraag of opmerking?
Steek hand op of gebruik de chat

Wat heb je nodig voor deze les?

Pen en papier.
HRP1 Warenkennis

Onderwerp van deze les:

SUIKER!!!!

Alvast opstarten!

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Wat is er fout?

Slide 4 - Tekstslide

Hoe heet het proces van het op temperatuur brengen van chocolade op een marmerenplaat?

temperaturen

viscositeren

arroseren

tableren

Slide 5 - Quizvraag

Upload hier je foto van de chocolademousse

Slide 6 - Open vraag

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Video

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Video

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Video

Benoem twee natuurlijke zoetstoffen

Slide 19 - Open vraag

welke soorten
suiker ken je nu?

Slide 20 - Woordweb

Waarom moet je suiker droog bewaren?