Horizon College
Word de beste versie van jezelf

ZWK_P03_Les 1 Frituren

Welkom bij de online les
Start les:
9:20 uur
Microfoon
UIT
Camera
AAN
Heb je een vraag of opmerking?
Steek hand op of gebruik de chat
Wat heb je nodig voor deze les?
PC, word
boek Route LOB
Onderwerp van deze les:
Mijn gebruiksaanwijzing
1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Welkom bij de online les
Start les:
9:20 uur
Microfoon
UIT
Camera
AAN
Heb je een vraag of opmerking?
Steek hand op of gebruik de chat
Wat heb je nodig voor deze les?
PC, word
boek Route LOB
Onderwerp van deze les:
Mijn gebruiksaanwijzing

Slide 1 - Tekstslide

Hoe voel jij je bij de start van deze werkochtend?
😒🙁😐🙂😃

Slide 2 - Poll

Studiepunten
2 BP3 toets; alleen als deze voldoende is; wel gemaakt niet voldoende 1 punt
2 praktijkles; allen krijgen dit punt.
2 techniekboek; cadeau punt deze keer
2 lob; Lockdownformulier; periode 3: 7 opdrachten, 1 harpa gespreksverslag
2 Nederlands
2 rekenen
1 burgerschap
2 keuzedeel; volledige presentie en deelname
15 studiepunten

rapportage komt spoedig

Slide 3 - Tekstslide

Dag indeling:
tot 10:10 LOB, dan korte pauze.
10:25 Frituren en werken in duo's aan opdrachten deel ÊÊn.
11:45 bespreken resultaten opdrachten deel ÊÊn, werken in teams van 4 voor opdrachten deel twee.
12:45; bespreken resultaat, lesdag afsluiting.

Merijn blijft online in vergadering, komt ook langs bij de duo's en groepen.

Slide 4 - Tekstslide

Eerst LOB
Zelfstandig werken.
Maak in word een nieuw bestand; LOB_P03_opdracht 1 {je naam}
Lees de tekst van hoofdstuk 1.12 jouw gebruiksaanwijzing.
Maak opdracht 1 en 2 in het document dat je net gemaakt hebt.
Plaats het resultaat in opdrachten ZWK_P03_LOB
tijd om er mee bezig te zijn:  twee keer 20 minuten. Daarna om 10:25 weer melden in de vergadering.

Slide 5 - Tekstslide

Welkom bij de online les
Start les:
10:25 uur
Microfoon
UIT
Camera
AAN
Heb je een vraag of opmerking?
Steek hand op of gebruik de chat
Wat heb je nodig voor deze les?
PC, word, internet
Onderwerp van deze les:
Frituren

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Wat is het doel van frituren?

Slide 9 - Open vraag

Frituren:
kort/lang, hoog/laag, nat/droog?

Slide 10 - Woordweb

Waarom frituur je zonder deksel?

Slide 11 - Open vraag

Wat is de structuur van het product dat je gaat frituren?

Slide 12 - Open vraag

wat verwacht je te leren over het onderwerp frituren?

Slide 13 - Woordweb

Samenwerken!
Je werkt voor de eerste opdrachten samen in duo's; bepaal zelf met wie je wilt werken en neem zelf contact op.
Werk samen de vragen door; ieder noteert wel zelf de antwoorden in een eigen bestand!
Bestand in teams; vakleer; leerjaar 1:Basis-kok, periode 3, les 1 frituren; lesopdrachten frituren 1

Slide 14 - Tekstslide

Waar heb je nog onduidelijkheid over?

Slide 15 - Tekstslide

Geef aan hoe jij het tot nu toe vindt gaan;
0 = heel erg niet leuk; 100 te gek top geweldig
0100

Slide 16 - Poll

Klus afmaken!
Je komt in een teamverband van 4 personen; computer bepaalt.
Maak samen de volgende opdrachten:
Bestand in teams; vakleer; leerjaar 1:Basis-kok, periode 3, les 1 frituren; lesopdrachten frituren 2
Hier terug om 11:45

Slide 17 - Tekstslide

Noem drie dingen die je hebt geleerd
(pas invullen na dat je bezig bent geweest met opdrachtserie 2

Slide 18 - Woordweb

Geef feedback op deze manier van werken; wat kan jij beter doen; wat kan beter in de opdracht?

Slide 19 - Open vraag

Met welk gevoel verlaat je nu deze werk ochtend?
😒🙁😐🙂😃

Slide 20 - Poll

Maak de opdracht zelf af en compleet!

Slide 21 - Tekstslide