toets jaar 2 blok 2
1 / 13
Lesduur is: 120 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
Vraag 1 hoeveel seconde moet je je handen wassen?
Slide 4 - Open vraag
Vraag 2 Noem drie gelegenheden waarna je je handen wast
Slide 5 - Open vraag
Vraag 3 Wat is de juiste volgorde bij het afwassen?
A
Kopjes en bekers, glazen, schotels en borden en als laatste de pannen
B
Glazen, pannen, kopjes en bekers en als laatste de schotels en borden
C
Glazen, kopjes en bekers, schotels en borden en als laatste de pannen
D
Pannen, schotels en borden, kopjes en bekers en als laatste de glazen
Slide 6 - Quizvraag
Vraag 4 Wat betekent ‘en julienne’ snijden?
A
Een product in blokjes snijden
B
Een product in dunne reepjes snijden
C
Een product hakken
D
Een product met een dunschiller snijden
Slide 7 - Quizvraag
Vraag 5 Bij het FIFO systeem zet je de oude producten achteraan.
A
goed
B
fout
Slide 8 - Quizvraag
Vraag 6 Als je de ‘tarraknop’ op een weegschaal gebruikt…
A
zet je de weegschaal op nul
B
zet je de weegschaal waterpas
C
zet je de weegschaal uit
D
zet je de weegschaal aan
Slide 9 - Quizvraag
Vraag 7 de werkbank maak je schoon met een..
A
keukenpapier
B
schoonmaakdoek
C
theedoek
D
vaatdoek
Slide 10 - Quizvraag
Vraag 8 Nadat je de handen hebt gewassen maak je deze droog met een…
A
keukenpapier
B
schoonmaakdoek
C
theedoek
D
vaatdoek