H3A Sk 1.4 Rekenen aan mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

1.4 Rekenen aan mengsels

leerdoelen:

Je leert over massapercentage en volumepercentage.

Je leert over concentratie.

Je leert over oplosbaarheid.

Is 1,00 gram zout veel op een pizza?

1. Veel te veel
2. Veel te weinig
3. ongeveer goed

Pizza!

Of 1 gram zout veel of weinig is hangt er vanaf hoe groot de pizza is. 

Er staat op heel veel eten/drinken de voedingswaarde 

per 100 gram.

Dit zijn massapercentages en die kan je berekenen.

Massapercentages berekenen

Volumepercentage berekenen

Concentratie berekenen

.

.

Wat is de concentratie als je blikje cola van 0,33L, 40 gram suiker bevat?

oplosbaarheid

Hoeveel suiker kan je in een glas water oplossen?

5 gram?

50 gram?

500 gram?

verzadige oplossing

Als je de maximale hoeveelheid van een bepaalde stof hebt opgelost dan spreek je van een verzadigde oplossing.

De temp heeft invloed op de oplosbaarheid van stoffen.

oplosbaarheid en temperatuur

Hoe warmer een oplossing hoe meer vaste stof je er in kan oplossen.

Suiker, zout enz....

Met gassen is het precies andersom.

leerdoelen:

Je leert over massapercentage en volumepercentage.

Je leert over concentratie.

Je leert over oplosbaarheid.

Geef een top en een tip over deze les.
Wat vind je goed werken en wat zou anders kunnen? en hoe?