Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
Johan de Witt Scholengroep
‹
Terug naar zoeken
paprikasoep nog afmaken
standaard les
1 / 24
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
In deze les zitten
24 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
1 video
.
Lesduur is:
120 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
standaard les
Slide 1 - Tekstslide
Wat heb je vorige week gemaakt?
Slide 2 - Tekstslide
lesdoelen
Slide 3 - Tekstslide
familie en vrienden
Slide 4 - Tekstslide
vaktaal
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
voorbereiding
we gaan 3 kleine pannenkoeken maken.
We gaan met de volgende 3 slides, onze spullen verzamelen en de keuken hygiënisch schoon maken.
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Tekstslide
emmer sop
1. pak het blauwe schoonmaakmiddel.
2. doe 1/2 dopje in je emmer.
3. vul tot het 2e streepje.
Slide 9 - Tekstslide
materialen
Slide 10 - Tekstslide
Ingredienten
Slide 11 - Tekstslide
uitvoeren
je gaat nu de vlaflip maken.
Volg de stappen voor een goed resultaat
Slide 12 - Tekstslide
Stap
Slide 13 - Tekstslide
afronden
na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen.
je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.
Slide 14 - Tekstslide
stap 1
Afwassen en afdrogen van het gebruikte materiaal
Slide 15 - Tekstslide
Slide 16 - Video
stap 2
maak je werkblad schoon
Slide 17 - Tekstslide
stap 3
Maak het fornuis schoon
Slide 18 - Tekstslide
stap 4
veeg en/of dweil de vloer.
Slide 19 - Tekstslide
schoonmaaktaken:
wasbakken 1+2
wasbakken 3+4
Temperatuur meten
werkbank controleren
was vouwen
schoonmaaktaken:
vloer vegen
vloer schrobben
vloer trekken
kruidenkar
tafels schoonmaken
Slide 20 - Tekstslide
Nabespreken
kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super?
zijn er ook dingen die je anders zou doen?
antwoord dit op de volgende slides
Slide 21 - Tekstslide
Hoe smaakte het gerecht?
A
lekker
B
niet lekker
C
een beetje lekker
D
ik heb het niet geproefd
Slide 22 - Quizvraag
Wat ga je de volgende keer anders doen?
Slide 23 - Open vraag
wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding
Slide 24 - Open vraag