P4 + P5 Voortgezette assimilatie + dissimilatie

• Biologie
• Voortgezet speciaal onderwijs

Is er voor de vorming van ATP uit ADP energie nodig? Denk ook na over waarom wel / niet!

1. Ja
2. Nee

Een enzym is substraatspecifiek. Wat wordt daarmee bedoeld?

1. Welk gas bevatten de belletjes in pot 1?

2. Zullen in pot 2 ook gasbelletjes ontstaan? Leg je antwoord uit.

Hoe gaan we dit hoofdstuk afsluiten?
We hebben nog twee lessen..

1. Vandaag 1 paragraaf, volgende week 1 paragraaf. Eventuele vragen kan je individueel stellen.
2. Vandaag 2 paragrafen, volgende week vragenuurtje.
3. Vandaag 2 paragrafen, volgende week herhalingsles.
4. Vandaag 2 paragrafen, volgende week de oefentoets samen nakijken.

P4 Voortgezette assimilatie

Wat moet je kennen en kunnen toepassen?

• De opbouw van koolhydraten, vetten en eiwitten in de voortgezette assimilatie kunnen beschrijven.

Stofwisseling - assimilatie

Koolstofassimilatie

Voorgezette assimilatie

• Koolhydraten
• Eiwitten
• Vetten

Koolhydraten (sachariden)

• Bron van energie
• Omgezet in glucose
• Voedselreserves

 Bouw van Koolhydraten (sachariden)

• C, H en O atomen

• Monosachariden
• Disachariden
• Polysachariden

Vetten (lipiden)

• Reservevoedsel
• Iedereen kan het
• Isolatie (warmbloedig)

Bouw van vetten (lipiden)

• Glycerol
• Vetzuren

Eiwitten (proteïnen)

• Groot en ingewikkeld
• Aminozuren
• Planten bouwen, dieren niet

Bouw van eiwitten (proteïnen)

• Aminozuren
• Zelfgemaakt
• Niet zelfgemaakt

• Enzymen
• Boustoffen

P5 Dissimilatie

Wat moet je kennen en kunnen toepassen?

• De dissimilatie van koolhydraten, vetten en eiwitten kunnen beschrijven.
• De reactievegelijkingen van de fotosysnthese, aërobe en anaërobe dissimilatie.

Stofwisseling - dissimilatie

.

• Eiwitten
• Vetten
• Koolhydraten

Dissimilatie

Dissimilatie --> Chemische energie (ATP)

• Kinetisch
• Warmte
• Elektrisch
• Chemisch
• Licht

Dissimilatie van eiwitten (proteïnen)

• Aminozuren

• Ammoniak (NH3)
• Ureum (CH4N2O)
• Urinezuur (C5H4N4O3)

Dissimilatie van vetten (lipiden)

• Veel energie per gram!

Dissimilatie van koolhydraten (sachariden)

• Glucose

• Aerobe dissimilatie
• Anaerobe dissimilatie

Aerobe dissimilatie van glucose

• Met zuurstof (aer = air = zuurstof)

• Mitochondriën 

Anaerobe dissimilatie van glucose

• Zonder zuurstof (an = niet, aer = air = zuurstof)

• Alcoholgisting 

• Melkzuurgisting

Anaerobe dissimilatie Alcoholgisting

• Brood, wijn, bier

Anaerobe dissimilatie Melkzuurgisting

• Melkzuurbacteriën
• Spierverzuring 

• Yoghurt, kaas, zuurkool

Wat hebben we geleerd?

P5. De dissimilatie van koolhydraten, vetten en eiwitten kunnen beschrijven.

 

P3. + P5. De reactievegelijkingen van de fotosysnthese, aërobe en anaërobe dissimilatie.

Vragen over stofwisseling?

• Wat? 1 vraag bedenken voor elke paragraaf
• Hoe? Schrijf op een vel papier (in de klas), typ in word (online)
• Tijd? 5 minuten
• Uitkomst? Lever bij mij in (of het vel papier, of in een chat bericht)
• Klaar? Geef aan dat je het hebt ingeleverd, daarna mag je de les verlaten. Tot morgen!

Hoe nu verder?

Toets in de toetsweek: P1. t/m P5. van stofwisseling

Oefentoets staat in teams

Oefenopdrachten mag je naar mij opsturen ter controle, hoeft niet

Heb je vertrouwen in de toetsweek?
En al zin in de vakantie?