Vetzuren en Vetten
1 / 18
Lesduur is: 30 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Tekstslide
Welke formule heeft oliezuur?
A
C17H33COOH
B
C15H33COOH
C
C17H35COOH
D
C17H31COOH
Slide 5 - Quizvraag
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Tekstslide
Wat is de naam
van deze ester?
van deze ester?
A
ester van methanol en ethaanzuur
B
ester van ethanol en butaanzuur
C
ester van butanol en ethaanzuur
D
ester van propaan-1-ol en ethaanzuur
Slide 11 - Quizvraag
Wat is de naam van deze ester?
A
ester van methaanzuur en pentanol
B
ester van pentaanzuur en ethanol
C
ester van pentaanzuur en methanol
D
ester van propaanzuur en methanol
Slide 12 - Quizvraag
Slide 13 - Tekstslide
Slide 14 - Tekstslide
Slide 15 - Tekstslide
Dit vet is gemaakt uit
glycerol en .......
glycerol en .......
A
palmitinezuur
B
linolzuur
C
oliezuur
D
stearinezuur
Slide 16 - Quizvraag
Wat is de naam van dit vet?
A
glyceryltrioleaat
B
glyceryltristearaat
C
glyceryltrilinolaat
D
glyceryltripalmitaat