LMC Voortgezet Onderwijs
‹Terug naar zoeken

Horecakennis Vakleer

HORECA, waar denk je dan aan?
1 / 10
volgende
Slide 1: Woordweb
VoedingMBOStudiejaar 1,2

In deze les zitten 10 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

HORECA, waar denk je dan aan?

Slide 1 - Woordweb

Welke horeca bedrijven
weet je te benoemen?

Slide 2 - Woordweb

lesdoelen 
- Wat betekent het woord horeca​

- Je kent de drie horecatypen en voorbeelden hiervan​
- Je kent de ontwikkeling in de Nederlandse horecaweer; ​
- Je begrijpt hoe we samenwerken en op welke manieren je duidelijk en effectief communiceert. 


Slide 3 - Tekstslide

Horecatypen
Maaltijdverstrekkende​

Drankverstrekkende​
Logiesverstrekkende

Slide 4 - Tekstslide

Wat zijn ook alweer de kenmerken
van een goede Gastheer/vrouw?

Slide 5 - Woordweb

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Waar denk je aan
bij gastvrijheid?

Slide 8 - Woordweb

Communicatie
- Verbale communicatie = tekst en woorden ​

- Non-verbale communicatie = lichaamstaal,
- Gezichtsuitdrukking en intonatie​
- Open en gesloten 

Slide 9 - Tekstslide

Wat hebben we nu geleerd?

Slide 10 - Woordweb