LMC Voortgezet Onderwijs
‹Terug naar zoeken

Voedingsstoffen

Voedingsstoffen
1 / 26
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo k, g, tLeerjaar 2

In deze les zitten 26 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Voedingsstoffen

Slide 1 - Tekstslide

Leerdoelen
Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
Je weet hoe het voedsel wordt verteerd en de functie van de spijsverteringsorganen

Slide 2 - Tekstslide

Voedingsmiddelen
  • Alles wat je eet en drinkt 

Slide 3 - Tekstslide

Voedingsstoffen
  1. Eiwitten
  2. Koolhydraten
  3. Vetten
  4. Water
  5. Mineralen
  6. Vitaminen

Slide 4 - Tekstslide

4 functies voedingsstoffen
  1. Brandstof: Leveren de energie 
  2. Bouwstof: zorgen voor groei,ontwikkeling en herstel
  3. Reservestof: Zijn stoffen die je lichaam niet meteen nodig heeft
  4. Beschermende stof: Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt

Slide 5 - Tekstslide

Wat zijn voedingsmiddelen?

Slide 6 - Open vraag

Wat zijn voedingsstoffen?

Slide 7 - Open vraag

Noem de 4 functies van voedingsstoffen

Slide 8 - Open vraag

Waarvoor zijn voedingsvezels belangrijk?

Slide 9 - Open vraag

Druiven zijn een voorbeeld van...
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen

Slide 10 - Quizvraag

Koolhydraten zijn een voorbeeld van...
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen

Slide 11 - Quizvraag

Voedingsmiddel of voedingsstof
Vitaminen
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 12 - Quizvraag

Wat is geen voedingsstof?
A
Eiwitten
B
Vetten
C
Koolhydraten
D
Vlees

Slide 13 - Quizvraag

Slide 14 - Video

Eiwitten
Belangrijke bouwstof
  • Vorming van nieuwe cellen
  • Opbouw van spieren

Te veel eiwitten > brandstof of omzetten in reservestof

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Video

Koolhydraten
Belangrijke brandstof
Suikers, zetmeel en glycogeen

Te veel koolhydraten > omgezet in vet

Slide 17 - Tekstslide

Vetten
Vooral brandstof
Ook bouwstof en reservestof

Te veel vet wordt opgeslagen onder de huid. 

Slide 18 - Tekstslide

Water
Lichaam 60% water
Bouwstof

Nodig voor vervoer van stoffen in het lichaam

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Video

Mineralen
Worden ook wel zouten genoemd

Calcium, natrium, magnesium en ijzer.
Bouwstof en beschermende stof

Slide 21 - Tekstslide

Vitaminen
Bouwstof en beschermende stof

Te weinig vitaminen > ziek

Vitamine A, B, C, D en K

Slide 22 - Tekstslide

Voedingsvezels
  • Stoffen uit planten die je lichaam niet kan verteren
  • Voedingsvezels zijn nodig voor een goede darmwerking

Slide 23 - Tekstslide

0

Slide 24 - Video

Welke voedingsstoffen heb je nodig Om ziektes te voorkomen?
A
Vitamine/Mineralen
B
Eiwitten/koolhydraten
C
Koolhydraten/Eiwitten
D
Vitamine/Koolhydraten

Slide 25 - Quizvraag

Ei
Koolhydraten
Vetten

Slide 26 - Sleepvraag