Bijzondere keuken: De Mexicaanse keuken
Wat wordt er bedoelt met de lengte van het assortiment?
A
Dat is je voorraad
B
Dat je maar één productgroep verkoopt
C
Dat je veel van het zelfde product hebt
D
Dat je veel verschillende productgroepen verkoopt
1 / 11
Lesduur is: 50 minOnderdelen in deze les
Wat wordt er bedoelt met de lengte van het assortiment?
A
Dat is je voorraad
B
Dat je maar één productgroep verkoopt
C
Dat je veel van het zelfde product hebt
D
Dat je veel verschillende productgroepen verkoopt
Slide 1 - Quizvraag
Als ik een kaaswinkel heb dan is mijn assortiment ????
omdat ik veel variaties van hetzelfde product verkoop.
omdat ik veel variaties van hetzelfde product verkoop.
A
breed
B
diep
C
hoog
D
smal
Slide 2 - Quizvraag
Wat is het assortiment?
A
de klanten
B
de prijs van je menu
C
het interieur
D
aanbod van eten en drinken
Slide 3 - Quizvraag
Waar moet je opletten bij het samenstellen van het assortiment?
A
wensen van je doelgroep
B
verplichtingen en wettelijke voorschriften
C
aanbod en prijsstelling
D
trends en de concurrentie