Voeding en schijf van vijf

• Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

Gezonde voeding

Voeding en vertering

Portfolio

Dit onderwerp is een belangrijk onderdeel van jouw portfolio. De opdracht (aan het einde) komt dus in Profijt voor bij jouw portfolio.

Noem een gezond product.

Noem een ongezond product
dat je erg lekker vindt

Wat ga ik leren?

*Ik kan belangrijke voedingsstoffen herkennen.
*Ik kan de vakken van de schijf van vijf opnoemen. 
*Ik kan voedingsmiddelen indelen in de schijf van vijf.

* Ik kan zelf een schijf van vijf maken op een creatieve manier

schijf van 5

1. groente en fruit

2. olie en vet

3. vlees,ei, vis, zuivel,noten,peulvruchten

4. brood, graanproducten, aardappelen

5. dranken

Voedingsstoffen

In een goede maaltijd zitten belangrijke voedingsstoffen:

- stoffen die je beschermen tegen ziektes;
- stoffen die je nodig hebt om te kunnen werken en spelen;
- stoffen die je nodig hebt om te groeien.

Je gaat een quiz maken over gezond leven. Wat denk jij?

1. Ik weet heel veel over gezond leven
2. Ik weet een beetje over gezond leven
3. Ik weet heel weinig over gezond leven
4. Ik weet echt niks over gezond leven

Wat is de basis van een gezonde voeding ?

1. Veel koolhydraten
2. Variatie
3. Geen vlees eten
4. Veel groente eten

In welk vak staan alleen maar gezonden dingen?

1. water, fruit, groente, frisdrank en pizza
2. water, ei, melk, brood, fruit, groente en groente pizza
3. water, peer, mayo, appel, banaan en perzik
4. aardappels, broccoli, kipfilet, water, ei en kalkoen

Wat zijn voedingsmiddelen?

1. Gezonde dingen om te eten
2. Middelen om voeding te maken
3. Alles wat we eten
4. Alles wat we eten en drinken

Wat is een voorbeeld van een voedingsmiddel?

1. vitamines
2. kaas
3. mineralen
4. vetten

Wat zijn voedingsstoffen?

1. Die zitten in voedingsmiddelen
2. Die hangen in de lucht
3. Daar kun je kleding van maken
4. De geur die aan eten zit

Is vezelrijke voeding goed voor jou?

1. Ja
2. Nee

Wat doet het Voedingscentrum? (meerdere antwoorden mogelijk)

1. Opstellen van nieuwe voedingsvoorlichting
2. Geven van advies aan de regering
3. Onderzoek doen
4. Gezonde en duurzame voeding bevorderen

Juiste voeding is belangrijk voor je huid

1. Juist
2. Onjuist

Wat is de schijf van 5?

1. Schiet schijf
2. Een spel
3. Schijf met welvaartsziektes
4. Voedingsadvies

De schijf van vijf bestaat uit ... vakken

1. 4
2. 6
3. 5
4. 7

Wat hoort waar in de schijf van vijf?

Welk van de onderstaande vakken is het grootst in de schijf van vijf?

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Groente/fruit
4. Vocht

TGT
Te gebruiken tot is bij........

1. Kort houdbare producten
2. Lang houdbare producten

THT
Ten minste houdbaar tot is bij........

1. Kort houdbare producten
2. Lang houdbare producten

EINDE VAN DE QUIZ

Opdracht

- maak een PowerPoint over gezonde voeding

- gebruik tekst en plaatjes

- minimaal 6 pagina's 

- gebruik je kennis van de filmpjes en de theorie

- de opdracht komt in Profijt bij Burgerschap voor jouw portfolio