Quadraam
Ruimte voor talent
‹Terug naar zoeken

24-25 3v T2 BS 1 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Thema 2 voeding en vertering
1 / 29
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

In deze les zitten 29 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 80 min

Onderdelen in deze les

Thema 2 voeding en vertering

Slide 1 - Tekstslide

BS 2.1 voedingsmiddelen en voedingstoffen

Slide 2 - Tekstslide

Leerdoelen

1. Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.
2. Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Waar dienen voedingstoffen voor?
brandstof
reserve stof
bouwstof
beschermende stof

Slide 6 - Tekstslide

Waar dienen de voedingstoffen voornamelijk voor?

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Water
Water heeft vier functies in het lichaam:

  1. Het regelt de temperatuur in je lichaam.

  2. Je hebt water nodig als bouwstof om cellen in je lichaam te maken.

  3. Water lost veel voedingsstoffen, afvalstoffen en gassen op.

  4. Het water vervoert deze stoffen door het lichaam (via de bloedvaten).

Slide 11 - Tekstslide

Je kunt niet lang                                      maximaal 3 - 7 
zonder water!                                            dagen

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

, D en K

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

essentiële en niet-essentiële
essentiele voedingsstoffen zijn onmisbaar (kan je lichaam niet zelf maken) 

niet-essentiële voedingstoffen kan je lichaam wel zelf maken.

Slide 20 - Tekstslide

Aan de slag!
Wat?
Maak van basisstof 1 thema 2: opdr. 1, 2, 3, 5, 6, 7
Tijd:
15 min
Hoe?
Zelfstandig

Klaar?
Lees basisstof 2
timer
15:00
Aan de slag!

Slide 21 - Tekstslide

verteringsstelsel

Slide 22 - Tekstslide

2.2 
Het verteringsstelsel

Slide 23 - Tekstslide

Mechanische vertering:
  • kneden, kauwen en mengen van het voedsel door gebit en spieren. bijv. kauwen, darmperistaltiek
Chemische vertering:
  • het fijn gekauwde voedsel verder afbreken door verteringssappen met enzymen.
Vormen van vertering

Slide 24 - Tekstslide

Verteringssappen
  • Stoffen worden afgebroken door scheikundige reacties. 
  • Sappen worden gemaakt door verteringsklieren:
  1. Speekselklieren
  2. Maagsapklieren
  3. Lever
  4. Alvleesklier
  5. Darmsapklieren

Slide 25 - Tekstslide

AANTEKENING BS 7. 
discacharide
monosacharide
vet
glycerol
vetzuren
aminozuren
eiwit
enzymenzym
enzym
enzym
enzym
enzym
enzym
enzym
ENZYMEN zorgen ervoor dat de voedingsstoffen worden omgezet in verteringsproducten

Slide 26 - Tekstslide

Darmperistaltiek

Slide 27 - Tekstslide

Aan de slag!
Wat?
Maak van basisstof 2: opdr. 1, 2, 3, 5, 6, 7
Hoe?
Je mag overleggen op fluisterend niveau.
Hulp nodig?
Check je boek, vraag buur of docent.
Tijd:
10 min
Klaar?
Maak van basisstof 2: opdr. 8 en 9
timer
10:00
Aan de slag!

Slide 28 - Tekstslide

https:

Slide 29 - Link